維港兩岸餐廳紛紛推出國慶煙花匯演晚宴套餐，反應理想，業界對市道樂觀。

　　在西九龍文化區M+博物館的中餐館Cview，餐館經理曾廣明向《大公報》表示，因應今年盛大的國慶煙花匯演，推出晚宴套餐，顧客可透過落地窗或在露台欣賞煙花，套餐有部分菜式例如奶黃西瓜酥，是該店以潑墨山水大師張大千手寫菜單為靈感的菜餚，每位收費1400元及1800元。靠窗位置全數預訂。他認為本港的高檔餐廳在出品至服務上，與周邊地區仍有競爭力，對高淨值顧客具吸引力。

　　海港城供萬客賞煙花

　　海港城今年繼續開放海運大廈露天停車場，舉辦煙花觀賞活動，並邀請香港芭蕾舞團，在煙花匯演前同場安排芭蕾舞表演。除了直接訂購入場券外，商場內的25間海景餐廳食肆可欣賞煙花匯演，不少海景餐廳推出煙花套餐，市民預訂煙花晚餐或在場內消費滿指定金額，可換領煙花匯演入場券，入場名額約為一萬人，預計可以滿額。

　　大公報記者上周以顧客身份向維港兩岸多間海景餐廳查詢預訂情況，其中，港島海逸君綽酒店的西餐廳工作人員表示，海景位置已預約滿額，建議記者盡早確定其他位置預訂信息。

　　香港餐務管理協會主席梁振華表示，尖東一帶的餐廳會因為國慶煙花等活動而受惠。餐飲業界近期有一系列國慶優惠，期望可帶動市面氣氛；業界亦正籌劃創意菜式比賽，期望可通過產品更新等方式，吸引本地客留港消費。\大公報記者 劉碩源