第一階段管制即棄膠餐具昨日實施，設6個月適應期。第一日「走塑」，市民對膠餐具替代品，普遍反映是「軟腍腍」，硬度不足，使用不方便。尤其是紙飲管，浸泡在飲料中一段時間便會「溶」，「啜幾啜已經腍啤啤」。
替代品未完全符合用家要求，顯然問題出自物料生產及供應環節上。即棄餐具是一個龐大市場，「錢」途無限。誰能研發更好替代品，便能搶佔商機。但以其他物料來代替塑膠，其實是五十步笑一百步，以紙品即木材為原料的替代品，牽涉砍伐樹木，即使聲稱是循環再造，也不符合環保原則，而且塑膠即棄餐具洗乾淨還可重用，紙餐具才是真正一次性即棄。要不傷害自然，又能自然降解而又夠「硬」的餐具，就算有也肯定價錢不便宜。
源頭減廢，應從減少不必要的產品包裝開始，亦要提倡自備餐具。真正需要外賣餐具的機會，沒有想像中那麼多，不少人買外賣回家或公司吃，懶洗自己餐具才用即棄餐具，對一部分人來說，自備餐具其實不是想像中難，需要的是時間去適應。
