圖:德國Fraunhofer生產技術研究所科技管理主管Toni Drescher(右七)認為,香港在大灣區的廣泛合作中,具有特殊的機遇。/大公文匯全媒體記者郭木又攝
香港作為國際金融中心,給人的印象是工業已經式微,但事實上香港亦存有不少工業,並由以往勞工密集的模式,轉變為智能化及數碼化。香港生產力局致力協助立足香港的跨國、本地企業實踐新型工業化,它們來自不同行業,當中包括高端電子產品、食品加工、高強度建築材料、新興納米材料、經典家傳戶曉GMP中成藥等。該局日前舉行「香港有工業!」媒體參訪團,參觀PDSTE、Decent Espresso、紹榮鋼鐵有限公司三間公司,助大家了解本港工業的轉型情況。
生產力局首席數碼總監黎少斌在活動上分享指,之前去了美國及加拿大參觀了一些微型工廠,他指,傳統的紡織業通常有很多庫存,亦會造成很多浪費,但微型工廠的好處是可以「客製化」每個產品,亦降低了很多倉存的費用,最終可提供給消費者的價格也是具競爭力的。他認為,微型工廠這個概念可以應用於不同的行業,以一個新的商業模式去協助傳統產業進行突破,但他強調並不是希望取代傳統密集生產的模式,而是希望兩者可以互相結合。
人才培訓涵蓋高管前線
有見及此,生產力局推出了人才訓練計劃,主要是為了提供職工所需的技能培養。這些訓練不僅關乎工人如何操作設備,更重要的是,它包含了新技術的學習。培訓也涵蓋了管理層,教育他們如何認識到新技術對改變業務或生產模式可能帶來的幫助。因此,培訓計劃既服務於高層領導,也針對一線工作人員,以確保各個層級都能找到適合他們的培訓內容。
另外,該局也會向客戶提供資金支持。對於大型企業來說,資金或許相對充足,但對於中小型企業,如果能夠提供資金支持,將對他們進行轉型或嘗試新的應用模式大有幫助。該局致力於協助政府推動和管理不同的資助計劃,以確保那些需要資金支持的行業能夠在推廣和發展上獲得所需的幫助。
德國Fraunhofer生產技術研究所科技管理主管Toni Drescher指,香港的真正優勢,在於其創造力、創新自由以及對新技術的接納和整合能力,而且香港在大灣區的廣泛合作中,具有特殊的機遇,這不僅促進了規模擴張,也加快了產品的快速生產。「以獨特的方式將設計和工程集中在香港,並利用大灣區的擴展潛力進行商業化,這一模式為香港提供了無可比擬的競爭優勢。」
PDSTE、Decent Espresso、紹榮鋼鐵有限公司三間公司為傳媒今次去參訪的工業轉型公司。當中本地電子製造服務商PDSTE,主要為客戶製造高端電子產品,從設計、工程、製造、採購、供應鏈管理及行銷作全方位服務。
PDSTE創辦人兼市場部總監鄧詠詩投身電子業約20年,她由於不希望電子業在香港消失,在數名投資者的支持下成立PDSTE,在2017年7月已於火炭開設一間電子加工廠,面積2500多平方呎。
在香港做廠面對着不少難題,鄧詠詩指出,首先,產能有限,PDSTE需要同時增加產量、透明度及可追溯性。第二,在產品品質方面,現有的生產工序需要一定的人手操作,難以控制人為錯誤發生。第三,在生產效率方面,現有的工序未能進行實時數據採集及監控,生產信息滯後,難以提升生產效率。
智能化生產線 高效高質
她期望,如果生產力局最終獲聘為技術顧問,未來將可以協助其公司制定智能化生產線的技術規格,提供生產線的布局方案,設計高度自動化系統結合傳感器與工業物聯網(IIoT)智能生產線,包括傳感器數碼化生產管理系統、智能傳感器、4G或5G智能升級插件、網絡安全軟件等,這將可大幅減少增產後車間工作人員進行在線檢測、紀錄及監察與處理廢品的時間,同時加強品質監控,遙距實時監察與優化產線運作。
大公文匯全媒體記者莊程敏