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社企餐廳新店開幕 堅持派飯送暖

時間:2022-05-30 04:23:38來源:大公报

  圖:「喜樂餐飲」新店昨日正式開幕,獲財政司司長陳茂波及市建局行政總監韋志成等老友到賀。\大公報記者林良堅攝

  【大公報訊】記者王亞毛報道:疫下餐飲業營運困難,社企「喜樂餐飲」更因為重建須搬遷,幸好得到不少有心人幫助,餐廳順利捱過難關,新店亦在昨日正式開幕,更獲財政司司長陳茂波、市建局行政總監韋志成,以及一眾曾提供幫助或受過幫助的老友到賀。店主宋太感謝各界的支持,表示未來會堅持向有需要的人派飯,同時希望為更多有特殊需要的人提供工作機會。

  陳茂波韋志成到賀

  「喜樂餐飲」多年來為自閉或智障等特殊者提供工作,並向有需要者派發愛心飯。其位於長沙灣福華街的舊舖去年9月被納入市建局的重建範圍,籌備搬遷之際,財政司司長陳茂波到訪餐廳,得悉餐廳要另覓新舖,於是幫手牽線。餐廳最終獲邀承租市建局轄下的長沙灣永康工廠大廈地舖,並獲提供三個月的免租期及極優惠的租金,確保餐廳能夠繼續營運。

  新店昨日舉行開幕儀式,一眾曾提供幫助或受到幫助的老友紛紛到賀。陳茂波憶述與餐廳結緣的經過,表示自己是被宋太的經營理念所感動,呼籲大家為社區中有需要者提供善意幫助,「這段時間餐廳以社企的模式經營,不只是派飯這麼簡單,又為一班『朋友仔』提供地方參與工作,建立與其他人交往的關係、建立自信心,希望大家有機會都可以參加,在社區中為有需要的朋友服務,唔好睇小每一份小小的心意」。

  「喜樂餐飲」是宋太為了讓患自閉症和輕度智障的女兒有工作而開設的社企餐廳,並在2018年開始向長者或坐輪椅的殘障者派飯,每星期二、四、六提供360個名額,領取一次登記卡後三個月可來領取愛心飯。

  因派飯與老街坊相熟

  宋太說:「有長者堅持幾年來領飯,次次來排隊,大家相互認識熟悉,有80多歲獨居的婆婆,自己生活遇到些困難,譬如雪櫃壞了等都會向我們求助,我們再聯絡人上門維修,大家很有感情,互相信任。」防疫措施放寬後,餐廳整體營運情況好轉,有些長者疫下不敢出門,但現在來領飯的人也越來越多。

  宋太的女兒患有自閉症及輕度智障,為讓女兒多接觸周圍人群及外界的工作環境,她早年辭去懲教署的工作,母女二人攜手經營「喜樂餐飲」,一路上又聘請了更多同類的「朋友仔」到餐廳工作。宋太表示,最開心是見到在餐廳工作的年輕人慢慢成長,女兒開始學會與其他人合作;在餐廳工作最久的「大師兄」,十年前要媽媽餵飯,現在則反過來會照顧家人。

  現年22歲的鎧晴今年1月起在餐廳工作,負責招呼客人、整理枱面等。她回憶最初寫單時,由於習慣把字寫成一堆,別人都看不懂,但在身邊人的耐心幫助下,寫單越來越清晰,而她感受自己的進步,也逐漸體會到工作的快樂。

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