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「麵」面俱到 港味暖心

時間:2017-06-21 03:16:47來源:大公網

  圖:今年3月,香港國際機場開設專為機場員工服務的幼兒園 資料圖片

  「你餓唔餓?煮個麵畀你食?」這句被內地人奉為港劇NO.1的台詞,從1995年至今仍出現在TVB的電視劇裏,風采依然。這句話在很多內地人聽來,傳遞出了港式文化中最平淡也是最暖心的關懷。如今,走入國泰港龍在首都機場的貴賓休息室,服務人員現場烹飪的一碗港式擔擔麵,將最地道的港式關心融入這一蔬一飯,使客人旅途的疲憊一掃而空。

  國泰港龍機場服務經理韓雪輝對記者表示,首都機場貴賓室在借鑒了香港機場貴賓室經驗的基礎上,經過幾次革新,如今已形成了融合京港兩地文化的獨特風格。都說「民以食為天」,在香港機場最受歡迎的港式擔擔麵也被帶入北京,同樣受到兩地旅客的好評。

  接着,港式點心檔也進駐了貴賓室,地道的蝦餃、燒賣、糯米雞等小吃為港人一解鄉愁,也給京城旅客帶來新鮮體驗。

  每逢假日,工作人員都會為旅客送上禮物,春節的中國結、兒童節的玩具、生日蛋糕、拼圖等屢屢獲讚。九年來,首都機場貴賓室的滿意度幾乎與香港持平。「裝修讓人耳目一新,簡潔現代又很人性化。很喜歡清湯牛腱麵,料足湯鮮,讓人覺得很用心。」乘客郭先生開心地評價道。

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