圖:平山年貨炸油鬼,老人小孩都喜歡/大公報記者顧大鵬攝
品小吃、趕大集,記者在紅崖谷古鎮逛了大半天,其間吃一口酸菜湯點製的楊白勞黑豆腐,品一口用太行山大紅棗與黍米釀製的「周府棗槓子酒」,入口彌香下肚熱力不散。還有小吃炸油鬼、缸爐燒餅等地道的農家美食,讓人流連忘返。
古鎮內還有石磨香油坊、紅薯粉條坊、空明掛麵坊等眾多年貨工坊,興趣正濃的遊客在觀賞之餘,更可以自開處方,在村民的幫助下親身體驗自製棗紅糕、開心饅頭等年貨,一切豐儉由人。
在太行山冬日的瑟瑟寒風裏,導遊霞姐建議記者下次再來時,不忘觀賞沕沕水冰瀑景觀、體驗太行滑雪場的刺激和白鹿溫泉的溫情浪漫。 (記者 顧大鵬)