圖：香烤比目魚配椰菜花蓉。

　　一身香奈兒穿搭，與友人坐在巴黎的露天茶座品嘗俊男服務員送來的咖啡？抱歉，這暫時只可以是電視劇裏的畫面。在全球新冠肺炎疫情還沒受控前，筆者也不知道何年何月才可衝上雲霄，再降落花都享受悠閒怡人的時光。不過，如想在港找氣氛時尚浪漫、適合拍照打卡而食物美味的餐廳，筆者則有好介紹。

　　尖沙咀梳士巴利道K11 MUSEA內的食店，本欄已推介過不少，我曾擔心再寫這商場中的餐廳，讀者會覺得沒新意。然而在光顧「Camellia」後，真的認為不得不寫，因食物水準實在令我喜出望外。它是一家以山茶花為主題的概念餐廳，裝潢以粉紅和白色為主，牆上鋪滿花卉布置，燈飾餐具都精緻瑰麗，美輪美奐。從前經過，以為只是一家售賣糕餅的咖啡店，怎料原來「Camellia」主打日系西餐，更有不少主食供應，於是前往午餐，一探究竟。

　　這餐廳在疫情期間開放的座位不多，筆者建議先訂位，不致白跑一趟。菜式選擇很多，前菜、主食、日系餐點、甜品，花多眼亂，有空不妨先閱覽餐廳在網上發布的菜單，選定心水美食。

　　筆者點了午市套餐，前菜是「意式風乾火腿羅馬生菜」。吃這沙律時，已覺水準不俗，因為蔬果新鮮，而且醋汁甜酸度控制得很好，與濃味的風乾火腿十分配合。許多餐廳製作的定食沙律都有不足，如果套餐的前菜好，主菜也不會差。我點的是「香烤比目魚配椰菜花蓉」，本來只因想吃得清淡些，沒有太大期望。想不到，最後竟將整盤主食吃光光，連一勺椰菜花蓉都不放過。比目魚柳煎得可口，一面金黃焦香，整塊魚柳則嫩滑入味。椰菜花蓉打得很幼細，比一般西餐愛用的薯蓉輕身，入口甜而不膩，還配了翠綠的法邊豆，色香味全。整道菜的處理新穎，又好吃，望讀者光顧時也嘗到筆者當天所吃的水準。

　　飲品方面，我和同行的朋友被兩杯粉紅與粉藍色的「拿鐵」吸引，分別是「山茶花拿鐵」和「藍蝶花拿鐵」。兩杯都是以豆奶為主的熱飲，色彩與擺盤足以俘虜顧客的心了。飲品隨意放在桌上，已可拍下浪漫的照片，入口有淡淡豆香，清新可喜。這次推介，深信總有知音。待疫情退卻，筆者定必遍尋港九新界，與大家分享更多美食資訊。