圖：小朋友參與自助烘焙必須小心，因為涉及到使用爐具

　　行過灣仔，打過卡，可以選擇乘坐「叮叮」前往銅鑼灣，來一點新玩意。這次我們到達開設不久的自助烘焙店—BYO自助烘焙，加深親子之間的一點甜。自助烘焙店在日本、台灣等地相當流行，BYO自助烘焙店主Vika去台灣旅行時見到這類型的餐廳感到有趣，就與兩個拍檔一起將自助烘焙店引入香港，成為香港的第一間自助烘焙店。

　　烘焙店的環境很舒適，有一種家的感覺。

　　全店分材料區、工具區、包裝區、冷藏區、攪拌區、焗爐區和清洗區等不同區域，設備相當齊全。家長和小朋友可以首先挑選想自製的甜品款式，之後跟着平板電腦上顯示的甜品教學片段，由材料的準備，到每一步的製作步驟和時間，都寫得十分清晰，只要逐步跟着做，一定不會錯！小朋友可以和家長一起自製玻璃曲奇、芒果拿破侖蛋糕、雞仔檸檬撻等等。不過，店主不建議年紀太小的小朋友參與，因為涉及到太多的爐具。

　　小朋友跳彈床發泄精力

　　食過甜品之後，相信小朋友都想繼續放電。位於自助烘焙店對面的時代廣場（Times Square），在最高層有一個被稱為隱蔽遊玩區的地方，真的不講都不會知。

　　這個名為「Kids Square」的小童遊玩區就最適合小朋友，設有小型跳彈床，每一輪十分鐘時間，適合身高90至120厘米的小朋友玩耍，小朋友可以在彈床上瘋狂地跑跑跳跳。由於知道這地方的人還不是很多，所以小朋友玩完再輪過都沒有問題。

下期「城市地圖」將於11月23日刊出