圖：飯面鋪滿葱花，可拌飯一起吃。

　　今年旺角有不少新開張的食肆，價格、菜式和風味都主打親民路線，務求增加客源，吸引一家大小光顧，既攻堂食，又希望在外賣市場大展拳腳。價廉不一定物美，因此遇到大眾化又高質的美食，筆者必定誠意向讀者推介。旺角奶路臣街17號The Forest商場地舖，有一家新食肆名為「Tokyo Chikara Meshi」，是來自日本的元祖級燒牛丼專門店，開業超過十年。海外分店選擇落戶香港潮人集中地旺角「波鞋街」，採原來日式快餐店的形式，價格十分大眾化，食物水準卻令人喜出望外。

　　全店供應三十多款丼飯定食，除牛肉飯外，還有豬肉、雞肉和咖喱，顧客又可按食量選普通或加大分量，最貴的是六十五元一客。筆者在一星期內一嘗再嘗的是「塩燒牛肉丼」，鐵板燒烤的薄切牛肉非常入味，肉質嫩滑，油香控制恰到好處。飯面除牛肉外滿是惹味的洋葱及葱絲，米飯香軟，滲進了日本直送的鹽燒醬汁，讓人禁不住一口接一口地吃下去。

　　喜歡傳統日式丼飯風味的，必嘗招牌「燒牛肉丼」或「燒豚肉丼」，都是以鐵板即叫即燒的，味濃而不膩，肉烤至微焦時淋上特製醬汁，既有麻油香，又有日式醬油的甜味。飯面配料豐富，肉上有洋葱、芝麻和菠菜，拌飯一起吃，讓人大感滿足，肚子溫暖又充實。

　　各款套餐都可加配溫泉蛋、沙律、味噌湯、炸雞等配菜，筆者則喜歡煎餃子和泡菜。嗜肉者可追加燒肉，四十元一份，就可嘗到雙重滋味。認識我的人都知我食量不少，據本人經驗，一個普通分量的丼飯加一種配菜，就已非常足夠，連汽水只需六十七元，質素媲美高級食肆，絕不欺場，性價比超高。以後想光顧親民價的日式餐廳，除了迴轉壽司店和日式放題外，又多了一個老少咸宜的好選擇了。