圖：康沃爾肉餡餅受PGI保護/ 法新社
【大公報訊】據法新社消息：如果英國民眾在23日的公投中決定離開歐盟，那麼19世紀礦工最愛帶下礦的食物、當今最受歡迎的午餐——「康沃爾肉餡餅」（Cornish pasty），將受無妄之災。
這種外形酷似放大版「角仔」的英國餡餅，內含牛肉、番茄、蕪菁甘藍、洋?以及其他調料，已獲得歐盟地理標示保護制度（PGI）的保障，作為高品質的認證。
在英格蘭西南部的康沃爾，這種肉餡餅同時肩負「本土象徵」和「美味小吃」雙重任務，部分廠商擔心脫歐將帶來的後果。
當地麵包房東主西蒙德說，如果康沃爾餡餅失去了在2011年獲得PGI的保障，那麼康沃爾以外製作的類似小吃都可以叫這個名字，但品質卻得不到保障。西蒙德說：「在康沃爾，你絕不可能在肉餡餅裏吃到胡蘿蔔，因為這是禁止的。」他說，但是如果在其他地方，「我自己在倫敦親眼見過，他們試圖山寨我們的肉餡餅，裏面還有蘑菇。」
英國其他「好東西」——蘇格蘭威士忌和梅爾頓莫布雷豬肉批也受PGI保護。而康沃爾肉餡餅產業據估值每年6500萬英鎊，並創造至少2000個職位。當地民眾就擔心，如果離開歐盟，這個欣欣向榮的產業可能遭到打擊。康沃爾肉餡餅協會本月宣布，將支持留在歐盟，稱若果將得之不易的成功置於危險之中，非常的「不恰當」。
