圖：投得維園年宵最大熟食檔的「檔王」將推古法五蛇羹\大公報記者賴嘉雯攝
【大公報訊】記者楊州、賴嘉雯報道：維園年宵有「檔王」之稱的最大快餐攤位，前日僅以50萬元「低價」投得的公司昨日表示，將推出李朝韓牛、古法五蛇羹等特色美食，價錢亦會親民。面對勁敵的新招數，維園附近食店指，並不擔心，認為自家賣的食品有特色，不會受到影響。
負責經營「檔王」的負責人蕭瑤瑤稱，對以較去年低近四成的成交價投到檔位，感到意外與驚喜，「去年天氣不好，所以人流較少，今年以50萬中標，有信心會有盈利，價錢亦會平民化益街坊。」她計劃推出韓牛漢堡、韓牛肋骨及韓風牛雜等，還有鵝膶腸糯米卷、印度咖喱小食等，大份的韓牛分成細份出售，價格待定。
在電氣道經營手撕雞店的負責人梁先生稱，過去每當年宵時，生意升逾倍，除了行年宵的市民，單是年宵市場工作人員訂購的外賣已約70盒。他稱自家賣的食品有特色，不擔心年宵市場快餐檔搶生意。甜品店負責人楊先生稱，大家賣的食物不同，定位亦不同，不存在競爭。粉麵店負責人林先生說，年宵生意額要視乎天氣。
