【大公報訊】記者謝進亨報道:網購興起衝擊傳統零售業,優質旅遊服務協會為加強業界競爭力,昨日起推出電子學習平台,運用網上教學提升中小企服務質素。
協會主席兼本地化妝品龍頭莎莎集團主席郭少明表示,本港上半年訪港旅客量回穩,本港零售市道在暑假漸見起色,莎莎在七、八月營業額按年錄得單位數增長,估計是回歸20周年慶祝活動帶動銷情上升。
協會今年獲工業貿易署「中小企業發展支援基金」撥款,推出「優質服務網上學」電子學習平台。平台上載十段關於餐飲零售業的培訓短片,每段長約數分鐘。郭少明稱,中小企員工以往缺乏時間作職業培訓,但日後可隨時隨地透過電子平台,觀看短片,「將現時合格服務,再提升一級。」
郭少明稱,上月的「七一」回歸慶祝活動,帶動近兩個月的銷情回升。當時本地零售業推出各類回歸優惠外,亦有內地航空公司推出平價來港機票,吸引不少內地旅客訪港。他舉例指,莎莎當時推出售71元的「七一福袋」,三、四千個存貨於一日內沽清。
郭又透露,本地零售業生意不如以往高峰期,但有見尖沙咀等旅遊區的地舖租金由高峰期回落50%至60%,故莎莎計劃在今年下半年,把尖沙咀廣東道、加拿芬道的樓上舖搬回地舖。