王冠明教授指川貝、平貝雖同屬貝母類藥材，有清熱潤肺、化痰止咳、散熱消腫藥效，不過王教授說平貝比川貝偏寒涼，未必人人合適，凡體質虛寒，或屬於感冒風寒咳嗽，不宜服用平貝，否則可能令咳嗽更嚴重。他又稱，每逢秋冬，坊間藥膳川貝燉雪梨，川貝配陳皮、法夏、薑棗等，有潤肺治風寒止咳功效，唯一旦錯配平貝，可能令咳嗽更加嚴重。被喻為白色珍珠的川貝應用範圍廣泛，王教授指燥咳、久咳、陰虛肺燥的咳、痰中帶血的咳、乳癌腫瘤、肺癌（尤其帶咳的癌）、淋巴結核，中醫師會用川貝入藥，以散腫瘤、清熱潤肺。平貝則清熱瀉肺，以紓緩急性、熱性咳嗽為主，川貝則治久咳之用。他指出一般中成藥針對慢性咳嗽類為主，講求滋潤、溫和，由於川貝清熱化痰止咳的效果較平貝好，所以會用川貝。
