易還財務主席蕭若元（大公報記者林靜文攝
大公網12月1日訊（記者林靜文）易還財務（08079）進一步拓展集團食品業務及零售批發業務，旗下俊興冷凍食品取得韓國濟州島產區韓牛進口香港獨家代理權。主席蕭若元出席活動時表示，每日將有一隻韓牛空運到港，每頭年重270至400公斤，最貴每公斤售價1200元，現已與70至80間餐廳達成合作協議。另他透露，未來會考慮批發業務分拆至創業板上市。
有別於現時韓牛僅有部分牛隻部位供港，蕭若元說，與合作方洽談了5至6個月，才把原隻韓牛引入香港市場，「原來牛前膝肉係最好食的，每隻牛得1磅左右。」他重申，未來會進一步拓展食品業務，引入更多世界各地的優質食品。
他提及，此番引入的「1++」級韓牛較「5A」和牛高級，但價錢較後者便宜兩至三成，亦較在濟州當地使用更平，因無需繳付稅費。除了個別合作餐廳，消費者還可在在公司旗下的「韓牛速遞」電商平台購買，直接速遞到家。
至於早前蕭若元曾指出，退休前會將易還財務賣盤，他昨日回應指，暫未有人接洽。
