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商業地產面臨挑戰實現突破需要遠見(下)

時間:2019-06-18 03:13:02來源:大公報

  圖:在新鮮事物不斷「閃現」的時代,如果不能與品牌商家一起抓住變化的脈搏,商業是不可能贏得未來的

  在筆者近期出席的某個論壇上,曾有一位嘉興的酒店老闆透露,他也做了一個購物中心。我問他:進展如何?他說準備三個月後竣工,他正在督促現場抓緊施工。我又問:招商進展如何?他說還沒開始。筆者建議立即停工,他甚不解。筆者告訴他:「項目竣工之日,就是調改之時」。不知招商,當然更不知缺少商業策劃與定位的項目,也許無論怎麼調改,都是無濟於事的。

  新城控股高級副總裁 歐陽捷\&

  歐陽先聲

  (文接17日A13版)

  四、商業之殤 殤於輕心or怠於惰性

  老闆最想問的是:為什麼別人能滿舖開業?為什麼別人能客流盈門?為什麼別人能租金增長?換一個思維去理解什麼是真正的SWOT(優勢、劣勢、機會、威脅),那就是不要把優勢當功勞、不要把劣勢當理由,一切回歸主觀努力,順應趨勢、抓住機會、迎接挑戰。

  商業不存在永遠的強者,挑戰者永遠有機會取得成功。如何成功?其實,商業具有地域優勢,商業與人們朝夕相伴,上海的商業再好,也不能讓全國人天天去上海。在每一座城市裏,最大的商業體更有機會成為最好的商業,因為商業需要人氣,越能聚攏更多人氣的商業,越有機會成功。最好的商業體必然佔據消費者心智的第一順位,只要做到最好,就不怕商業競爭。這正是商業的頭部效應。

  招商難?的確難。但是,我們是否真正尊重品牌商家?真正理解品牌商家?真正願意與品牌商家共生共贏?我們經常研究消費者行為與忠誠度,可何曾重視過「品牌商家忠誠度」?商業廣場並不直接與消費者發生銷售關係,如果沒有品牌商家的忠誠度,何來消費者忠誠度?在新鮮事物不斷「閃現」的時代,如果不能與品牌商家一起抓住變化的脈搏,商業是不可能贏得未來的。

  抵禦電商難?的確難。但是,商業不只是交易,人性還需要肢體語言、需要眉目傳情、需要溫馨服務。實體商業最大魅力在於現場服務─從交易服務到售後服務,從引導服務到停車服務,從保潔服務到母嬰服務,從充電服務到環境服務……這正是實體商業所擁有的最強大武器。

  每一個服務的細節都不能掉以輕心─「魔鬼總在細節中」。只有真正重視消費者服務、重視品牌商家服務、重視合作夥伴服務的職業團隊,才能贏得挑戰。目標不是順其自然可以達成的,唯有自我挑戰,才能成功突破。

五、商業之敗 敗於操盤or輸於體系

  有人說:沒有不好的項目,只有不好的經營。雖說這話絕對了點,但卻道出商業項目經營成功的秘訣。我們常常看到一些項目違背了商業價值邏輯,最終導致敗走麥城。比如,商業策劃具有點石成金之效,但很多商業未經市場預測和產品定位就貿然開建,猶如將軍不看地圖,士兵不瞄準星,打偏了靶是再自然不過的事情。再比如,商場美陳、音效、氣味、清爽乾淨,商場服務熱情、禮貌、職業、專業,讓消費者既得到尊重、又感到舒適、還獲得愉悅。

  商業要法自人性,才能製造出消費者與眾不同的五感六覺,才能獨立潮頭。僅僅遵循了商業價值邏輯還是不夠的。項目成功的秘訣一是用心、二是傳承。商業成,職業操盤手榮光無限,項目客盈缽滿;商業敗,職業操盤手轉身離去,項目廢而半殘。

  換言之,成也操盤手、敗也操盤手。沒有操盤手的用心,不可能有商業項目的興旺發達。華南某大體量商業項目滿舖開業,其招商團隊大多為從未做過商業的年輕人,這或許是很多資深的商業地產人不可想像的。但是,他們對項目充滿激情,對業態有獨特理解,對商家格外用心,「成功」證明了他們的「無知無畏」。

  當然,商業項目的傳承同樣重要。過去,「師傅帶徒弟」演繹了商業地產江湖的歡歡喜喜、恩恩怨怨,打造了無數個商業地產項目的經典樣板、失敗案例。做商業,經驗固然重要,人才更為短缺,體系價值凸顯。單項目運作靠師傅,多項目經營靠體系。越是規模發展,企業越是要強化標準、流程、規範,減少知識經驗不足和過度依賴經驗導致的經營缺陷與瑕疵。企業常常面臨人來人往、體系多變、成果難以固化的窘境,導致優秀的經驗難傳承,同樣的錯誤重複犯。經驗、標準、規範切忌生搬硬套、食古不化,但也不能老熊掰苞米、和尚念新經。唯有在前人的肩膀上,持續積累、不斷迭代,才能站得更高、走得更遠。不論是企業,還是職業操盤手,概莫能外。

六、商業之惑 惑於戰略or失於定力

  職業操盤手無不渴望成功、期待認可、祈求回報。但是,成功的商業項目絕不是有了明星職業操盤手就萬事大吉了。多少明星操盤手折戟沉沙、淡出江湖,卻是為何?顯然,這並非因其能力退化,而是平台不適。不適有四:

  其一,文化不合。職業操盤手來自五湖四海,都是江湖好漢,各有絕世武功,但制約他們充分發揮價值的最大障礙是文化匹配。習慣了職場文化中的官僚文化、老闆文化,熟絡了經理人團隊中的拉幫結派、勾心鬥角,功夫消磨在無休止的內耗上,項目失敗在所難免。職業操盤手來時帶一幫、在時拉一派、走時跟一隊,此乃職場大忌。最優秀的企業文化是海納百川的海派文化,最真誠的企業文化是讓幸福變得簡單。沒有複雜較勁的人際間矛盾,沒有誠惶誠恐的上下級關係,簡單的才是最好的。人如此,企業同樣如此。

  其二,授權不足。古人雲:「將在外,君命有所不受」。專業的人做專業的事,最忌事無鉅細、莫不請示匯報,控制為先、時時掣肘。用人不疑、疑人不用,唯有如此,職業操盤手才能施展才華、得償抱負。職業操盤手也當善用其權、善待團隊、善解上意,莫以貪天之功,據為己有。困於預算、惰於調改、畏於創新、止於發展,無疑將使職業操盤手失意無為、另投明主。

  其三,容錯不易。做商業猶如組隊長跑,需要比信念堅定、比步伐有度、比韌性十足。長跑路上,難免有坑坑窪窪、起起落落、後來居上者。唯有不急於一時一事損益、不計較一城一池得失,方能持久。商業更需要容錯機制,不敢承擔風險、不能容忍犯錯、不甘一時落後,商業難有創新、難領潮流。持續反思、穩健進步,才能培養強大而忠誠的商業專業團隊。

  其四,戰略漂移。商業之路在於長遠,急功近利是做不好商業的。在戰略上,商業更要着眼未來、明晰大勢、踩準節拍、認準模式,保持戰略定力。商場如戰場,形勢不明、戰略短視、陣法多變、令牌連發,再優秀的將軍也難以打勝仗。保持戰略定力的唯一法則是理解商業價值規律。要麼以市場規模論英雄,要麼以城市精品樹標桿。商業價值不僅要看租金收入的可持續增長,也要看廣場的流量價值和廣告效應,還要看資產的長期升值,更要看商業的行業地位。單一項目的資產升值總是有限的,商業時代,有規模才有江湖地位,有江湖地位才有話語權。職業操盤手更看重商業平台的長遠發展,這不僅可以提升自身的專業能力和行業地位,更可以激發潛能、展現職業價值。跟着領跑者、腳下有未來。沒有遠見宏圖、沒有發展空間、沒有江湖地位、沒有海派文化的商業企業,是不足以成為聚攏商業地產江湖好漢的「梁山泊」的。

  結語:很多商業遭遇困境,人們覺得無路可走。殊不知,有人的地方才有路關鍵在於什麼人。商業需要強於理解商業規律、敢於嘗鮮創造先機、善於突破發展瓶頸的操盤手,更需要有執念、謀長遠、重人才、能大度的企業家。戰爭總有勝利的一方,商業總有興旺的廣場,一切的一切都在乎「有韌性的操盤手,有遠見的大BOSS」。

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