大公網12月15日訊（記者謝敏嫻）英式沙龍Hugger Mugger和新派印度菜餐廳 Chaiwala繼續為中環豐富的夜間生活增添色彩。Hugger Mugger除了最近於每日推出歡樂時光外，更於逢星期五及六晚上九點半至凌晨三時開啟連接沙龍及餐廳之間的神秘大門，搖身一變成為讓客人盡興狂歡、把酒作樂的場所。客人可於此全新時段感受活力四射的氣氛，及享用一系列特色菜式和飲品，定能為客人帶來前所未有的夜生活新體驗。 

以波本威士忌作主調並加上印度咖喱葉的Aam Wala

　　Hugger Mugger的歡樂時光由下午5時至7時，客人可從特設的Bazaar Drinks酒單上享用精緻特製的經典雞尾酒，包括Negroni、Caipirinhas、Whisky Sours及Margarita等。客人亦可選擇另外各款帶有印度風味的特調雞尾酒，如以波本威士忌作主調並加上印度咖喱葉的Aam Wala、以伏特加及少許羅勒混合而成的Panjab Sour，及賣相精緻、以苦艾酒和鼠尾草綠茶製成的Wala Spritz等等。除此之外Hugger Mugger亦精心為客人挑選出各種以威士忌和氈酒作主調的飲品。 

　　Hugger Mugger為了讓客人更加享受歡樂時光，特地挑選了幾款招牌小吃加入Bites 菜單內，以配合各款創新雞尾酒及葡萄酒。菜式包括佐以醃番茄蛋黃醬的Bombay Fried Chicken、送酒一流的香口炸芝士波Cheese Chaska，以及伴以Cottage芝士、多種香料和菲達芝士乳酪的Mexi Thali Scrambled Burji。Hugger Mugger 的歡樂時光以豐富多彩的味道點綴每個晚上，打造成為與好友舉杯暢飲共聚的理想地點。 

Chaiwala的「Dining Room主用餐區」

　　Chaiwala的餐廳經理Ismael Nunez表示：「我們急不及待成為城中數一數二、活力四射的夜間狂歡熱點。我們深信別出心裁的雞尾酒及全新酒單，配以音樂及高漲的氣氛，絕對是於城中不容錯過的派對場所。Hugger Mugger 亦會於平日的歡樂時光為各位調製特色雞尾酒，以照顧未能享受周末狂歡的客人。」