杭州西湖邊上的新新飯店，開業於民國初年，雖然至今只有三顆星，不少喜歡那裏的人卻認為，它勝似五星，超越五星。新新飯店很像香港的半島酒店，世界各國的文人墨客、政商要人，懂它的人，都慕名而去。去住宿、聽故事、坐書房、祭拜關公、感受民國風、欣賞古建築。飯店別具一格，是文物旅館的活化石。

　　進入飯店大廳，最先看見的是一個鏡框，以及站在鏡框旁的一位男子。鏡框上寫着「陳伯講故事」，配有一張男子的照片，男子頭戴禮帽，手持摺扇，身穿民國長衫。站在旁邊的，則是活脫脫的，與照片裏同模、同樣、同裝束的男士。那一虛一實的場景，看起來覺得好玩。

　　我過去問鏡框外的人：「是您講故事嗎？您就是陳伯？」「是的，我叫陳燕鳴。」「講什麼故事？」「就講新新飯店的故事。」陳伯一邊說一邊把禮帽摘下置於胸前，微微鞠躬，面帶微笑，一幅民國人的範兒。這場景迎合了外子的興趣，我們便請陳伯講故事。陳先生是新新飯店的老員工，公關部主任。

　　「參觀飯店之前，請先聽一段簡介。」陳先生以此為引子：「上個世紀初，寧波商人何葆齡為尋得一個兼度假、養身、休閒為一體的地方，把目標落在上海的後花園杭州。他選西子湖畔購地建房，請法國設計師設計，建成三幢中西結合的樓房，成為何家在杭州的會所，取名『何莊』。」

　　「何莊建成初期，主人遠離杭州，樓房空置。辛亥革命以後，西湖周圍有旅館需求，何家在同鄉董錫庚的勸說下，應對商機，改何莊為西湖邊上的第一家旅館。『新新』二字來自四書五經的『苟日新，日日新，又日新』，恰逢當時提倡新科學，新文化，新氣象，飯店便以『新新飯店』命名，那是一九一三年。開業初期，飯店主要接待做洋貨的生意人，房價每天九至十個大洋。」

　　「所以，這裏原本不是專為旅館而建？」我插問。「沒錯。老闆很會待人接物，加上地理位置得天獨厚，開業不久就賓客盈門，一床難求，以至要借用鄰里的房子，為客人安床搭鋪，甚至在後院建樓，供住店之需。」

　　陳伯繼續講故事：「在一幫客官和親友的支持下，飯店再次購地，擴建樓房。一九二二年，由上海著名設計師和建造商，打造出一座新的豪華旅館。飯店採用古羅馬建築風格，五層樓，加一層地下室。在頂層，建有左右對稱的兩座紅色圓頂西洋亭子。開業註冊資本為九千大洋。」

　　「一時間，新新飯店成為杭州最時髦的建築、也成為舊中國最豪華的旅館之一。為滿足客人所需，飯店自備包車、轎子、遊船、西餐廳、書樓間、彈子房、舞廳、廟宇、酒窖等。住客可在西湖乘船遊玩。『住新新，遊西湖，吃樓外樓』，是當時有錢人的享樂追求。」

　　說到這裏，陳伯換了一種語氣：「一九四九年以後，新新飯店曾經是市級文物單位、省級文物單位、浙江省委招待所。」

　　跟隨陳伯，我們沿何莊、董莊、孤雲草舍、西子樓、秋水山莊慢慢看，細細聽。新新飯店依山傍湖，中西合璧，時尚而典雅，新異而老字號。它背靠保俶山，直面西子湖，東有許仙與白娘子相遇的斷橋，前面是白堤和西鄰岳廟，外面乘巴士可直達靈隱寺。

　　新新飯店盡顯民國時期的優雅、老時光、慢生活，三步一個古董，五步一件文物，名人舊居可見，墨客詩畫尚存，地下酒窖猶在。新新飯店的故事還在繼續，下周三接着講。