圖：柏林市區的土耳其超市一角\作者供圖

　　隨着移民的增長，柏林有了成熟的土耳其社會，還有土耳其超市。甚至有人開玩笑說，柏林就是土耳其的第三大城市。

　　在柏林，土耳其超市是非一般存在。你可以在這裏用普通德國超市三分之二甚至一半的價格買到各種各樣的蔬菜、水果和肉。與其說是土耳其超市，不如說是土耳其菜市場。

　　土耳其超市一般都在交通極其便利的地方，比如火車站附近，地鐵站附近，或者是交通樞紐十字路的某一個角落。不論是行人還是開車路過，都不會錯過它。因為，土耳其超市一定會在店面臨街的一邊或者兩邊擺上琳琅滿目的水果攤。從常見的蘋果香蕉西瓜哈密瓜，到時令水果櫻桃李子桃子石榴，到不大常見的枇杷荔枝，滿滿當當地擺成一長排，花花綠綠，讓人忍不住湊過去看看。

　　有時候水果攤的面前還會多一兩個臨時售賣台，上面是當天大減價的水果。售賣的工作人員看着有顧客來張望，便會主動上前遞上水果口袋，詢問是否需要幫忙。這裏應該是柏林唯一購物袋不需要花錢買的地方。或者，他們的購物袋太薄，可以不算作「塑料袋」？這個問題我還真一直沒太弄明白。

　　顧客把選好的水果放在塑料袋裏，工作人員會用緊挨着水果攤的電子秤秤一下，打個價籤，客人再帶進超市的收費站付款。有一次我買了一個巨大的西瓜，差不多二十斤。工作人員打了價籤就要遞給我。我說能不能別把價籤貼西瓜上，我直接進去付了錢再出來抱西瓜。這位憨厚的土耳其大叔搖搖頭說不行，不過立刻乾脆利落地一揮手說：我幫你抱進去。他大步流星走到收費站，把西瓜放好，便立刻小跑回到他的崗位，招呼後面的客人。

　　我看着大西瓜發愁的另一個原因並不僅僅是要抱去收費站，而是我還要買別的東西。要知道，土耳其超市的羊排是超級新鮮的，還有別處根本都買不到的羊雜。除此之外，還有我叫不上名字的土耳其麵點。家裏小朋友最喜歡的就是他們做的差不多有臉盆大小的大餅，既有彈性又很柔軟。煮上一鍋羊肉湯，配上餅，美味極了，簡直跟回國了一樣。

　　還有一個不得不說的「神奇存在」，在這裏，幾乎可以買到所有能想到的香料。從新鮮的香菜、九層塔、薄荷、迷迭香……到乾料孜然、肉桂、八角、茴香……應有盡有。比起一般德國超市幾歐一小簇的價格，這裏一兩歐就買到一大把，實在是很開心。

　　土耳其超市，土耳其人愛，中國人愛，德國人也愛。原來這裏，才是最「美味」最開心最融洽的「國際市場」。