圖：汪明荃（左）與羅家英對弘揚粵劇文化貢獻良多/資料圖片

　　學界的前輩們對我說，香港八和會館主席汪明荃對八和的貢獻很大。業內的前輩們，又說八和的老人家們都很喜歡她。前輩說，我們戲班有很多老人家，都需要我們照顧。所以，主席到處籌款的成果，是有目共睹的。她還有一大貢獻，就是寵了羅家英前輩，常常對他照顧周到，讓他天天陷於戀愛蜜運的狀態中，於是羅前輩感覺很甜，身體和精神都變得很好了。

　　最近西九文化區的戲曲中心開台，汪主席用「五味」真言囑咐八和子弟，做好本分；又勉勵戲曲中心，要為弘揚粵劇繼續打拚。「五味」首先是「酸」味，她回頭看當年自己苦學，有點心酸，但仍感覺從前一切的努力是絕對值得的，因為粵劇豐富了她的生命。「苦」是在籌備戲曲中心過程中的「苦」，她回想過去一一克服挑戰，有「苦」自己知！先是為了爭取戲曲專用場地，建築過程中又再爭取各種各樣的硬件和軟件，並且協商租用安排、聘用藝術總監、開幕節目等，好像打了多場硬仗，幸好現在是「苦」盡「甘」來。　　

　　看見八和子弟為戲曲中心開台，就是「甘甜」的感覺。「辣」和「鹹」的味道更是可圈可點了，她形容場地租用條款「辛辣」，就是說租用者要付出的金錢比租用其他場館多。我相信主因是戲曲中心要求與租用者分拆盈利，而戲曲中心方面要求的盈利百分比亦偏高所致。她囑咐劇團要好好預算，往後要達到收支平衡是一大挑戰。

　　鹽分比喻為不同劇種的優秀傳統，她勉勵戲曲中心必須「專職發展本地的戲曲」，並且指出中心的「定位一定要清晰，千萬不要加添其他鹽分，讓其角色模糊不清」。「鹹」這一味，我懂。有一次朋友請我吃燒和牛，端上幾款鹽包括餐桌鹽、岩鹽及藻鹽，叫我找出哪一種鹽最能帶出牛肉的鮮味。最後他們說，只有藻鹽最適合。感覺汪明荃是對的，不配合的鹽不能用。