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嘉道理農場/過來人

時間:2019-02-13 03:18:29來源:大公報

  圖:昔日的嘉道理農場已經變成「嘉道理農場暨植物園」/作者供圖

  嘉道理農業輔助會的扶貧工作漸上軌道,但發覺新社區地處偏遠,必需建設道路,才能讓村民與外界聯繫起來,於是教導農民將水泥鋪在山坡的小道上成為石路,這樣,農民出入市集和小孩上學就更加方便了。

  「嘉道理農業輔助會」於一九五一至一九七二年提供的各類援助包括興建建築物:農民居所、豬舍、雞舍等;捐助基建與運輸:道路、灌溉水道、贈送船隻予離島居民等;捐贈禽畜:豬、牛、雞、鴨、鵝、飼料等;捐贈農具:噴水器、噴霧器、禾機等;農作物生產:果樹、肥料、種子等。此外,還提供農業及禽畜飼養課程:為農民及退休啹喀兵(僱傭兵)舉辦農業課程。由該輔助會開設的農場遍及新界各地,其中位於青龍頭的「嘉農村」就是其中之一。

  「嘉道理農業輔助貸款基金」於一九五五年成立,旨在幫助有心擴展自己農業卻不符合銀行借貸條件的貧困農戶。據資料顯示,接受「嘉道理農業輔助會」幫助的人數超過三十萬人,當中不少成功個案。

  隨着經濟發展,農業式微,一九九五年,農場工作的焦點亦已由以往的「協助農民耕作」,轉變為現在的「環境保護及教育」,並已易名為「嘉道理農場暨植物園」。今日的嘉道理農場,是消閒好去處;農場的有機農產品亦有不少捧場客。不過,不少新界的老農民,對嘉道理農場,或他們口中的「KAAA」(Kadoorie Agricultural Aid Association),卻別有一番感情和記憶。

  「協力耕耘:嘉道理農業輔助會及戰後香港農業社會」展覽在二○一一年於香港歷史博物館舉行。展覽由「香港社會發展回顧」項目主辦、康樂及文化事務署協辦,以戰後香港農業社會為背景,透過「香港社會發展回顧」項目檔案庫的照片、影片,介紹輔助會於一九五○年代至一九七○年代扮演的角色,呈現昔日農業社會的生機脈搏,以及農民胼手胝足的自立精神。

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