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人生榜樣/受父母薰陶 踏實不走歪路

時間:2025-03-07 05:02:03來源:大公报

  圖:王劍虹從「劍」字明白到,人生路上要向前衝,所以她在工作上不斷尋求突破。/受訪者供圖

  父母是孩子的一面鏡子,所謂身教重於言教,父母的言行舉止往往影響孩子做人處事的態度。王劍虹直言,伴隨父母的價值觀薰陶而成長,讓她看透職場的競爭。

  年幼時的王劍虹與家人居住在舊式徙置大廈,是典型的香港基層家庭,父母沒有接受過任何教育。「當時經濟環境不好,但父母在有限的條件下,仍樂於幫助他人。」王劍虹眼中的父母為人簡樸、踏實、勤奮,令她深明即使面對職場競爭,也力守腳踏實地的格言,時刻提醒自已絕不能走歪路。

  父親為涼果師傅 手藝獲外企青睞

  王劍虹提到,雖然家裏生活條件並不富裕,但年幼時一家人卻有機會到夏威夷生活。她透露,父親為一名涼果師傅,主要負責製作話梅,當年一間夏威夷果子廠在港招聘涼果師傅,最後王氏一家遠赴當地展開新生活。

  以傳統工藝手作製成的涼果歷史悠久,一直為港人帶來回憶的味道。王劍虹表示,偶爾會買來新派話梅口味讓父親品嘗,看看老父是否能吃到當中的成分,又笑言老父單是看一下便可知道加入什麼原料來醃製,一邊批評新派涼果,一邊教導王劍虹做涼果的秘訣,成為父女二人閒時的互動環節。

  在王劍虹眼中,父親儼如一台流動磅秤,隨手可拿來特定的材料分量。她表示,父親在涼果廠工作多年,一次公司要求他列出醃製涼果的成分表,由於王父不諳英文,加上多年來僅靠經驗致勝,直言所有材料只靠直覺,沒有具體的成分表可言。

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