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桑椹南棗茶

時間:2021-06-06 04:23:26來源:大公報

  圖:南棗(上)與桑椹。

  功效:滋陰補血,烏髮

  陳自瑤說:「桑椹營養價值高,含豐富的維他命C,花青素比很多生果更高,亦有補血養肝、令頭髮更烏黑、明目的功用。南棗主要功效是補血。我選擇用南棗不用紅棗,主要是個人偏好,因為南棗屬性比較溫和,沒有紅棗那麼燥熱。我平常食紅棗都易生暗瘡,所以用南棗代替。桑椹加上南棗補血功效好強,亦可養肝、美顏,這個配搭很好,女性適合飲用之餘,男性也可飲用,因為桑椹亦有補腎功效。」

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