圖：多間米芝蓮星級食肆表示，優質服務能令顧客感到物有所值，所以近年透過引入電子支付等提升服務。 大公報記者林少權攝

　　美食及美景可吸引遊客慕名而來，香港的星級美食餐廳數量在增加。有米芝蓮餐廳表示，獲「星」可激勵優質服務，提高生意額。

　　《香港澳門米芝蓮指南》名單昨日出爐，79間香港餐廳獲頒星級評價，7間獲三星、12間獲二星、60間獲一星。多年獲一星的「一樂燒鵝」，負責人朱健輝說，遊客生意約佔五成，兩年前已引入電子支付繫統。

　　餐廳不限制顧客用餐時間，對遊客與市民的服務一視同仁。連續多年獲一星的粵菜館「家全七福酒家」，餐廳董事總經理徐維均表示，近年多了東南亞遊客光顧，三成生意來自遊客。餐廳接受多種電子支付模式，服務員能說外語。

　　旅發局機票優惠吸西安青島客

　　英國雜誌Time Out將中區荷李活道選為年度全球第二型格街道，形容為藝術中心，擁有很多古董店、藝術畫廊和壁畫，有很多餐飲選擇。

　　旅發局昨日宣布，向西安、青島推出三招吸引個人遊旅客，包括在當地知名地標播放香港旅遊宣傳片；聯同多間航空公司、當地旅行社合作設計文藝深度遊、親子主題旅遊等新旅遊產品，推出機票買一送一、贈門票等優惠；

　　4月1日起，聯同全港逾80個零售品牌，推出「自在啟程 優遊香港」活動，每位旅客可獲得價值100元的折扣優惠券兩張，適用於全港逾2000家商舖，旅客消費滿200元可使用一張優惠券。\大公報記者劉碩源、賴振雄