丹江大觀苑第六屆秋獲豐收節
9月19日,河南丹江大觀苑舉辦第六屆秋獲豐收節,千餘民眾共饗「全魚宴」,慶祝丹江庫區豐收。節日現場氣氛喜慶,百桌魚宴組成「豐收」兩個大字,展現庫區漁民收穫豐碩。
百桌魚宴組成「豐收」二字
農產品擺放「不浪費」大字
歡慶之餘,農民不忘傳承中華民族勤儉美德,用玉米、花生、辣椒等豐收農產品,拼出「不浪費」三個大字,號召大家厲行節約、反對浪費。
遊客與魚王「試比高」
遊客與魚王「試比高」
丹江庫區是國家南水北調中線工程水源地,水質優良,物產豐富,丹江魚味鮮肉美,豫、陝、鄂三省大魚同場PK,丹江大魚重98斤、高165厘米,摘得「魚王」稱號。
丹江大廚現場片魚下鍋
三個農家大鍋台「慶」「豐」「收」
「全魚宴」現場壘砌三大灶台,以木材取火,三口大鍋同時烹製佳餚,供人們享用。魚蝦新鮮捕撈上岸即下鍋,紅燒、清蒸、現炸,味道鮮美,口感絕佳。