【大公報訊】據中通社報道:台灣知名餐飲品牌「鼎泰豐」去年因授權商執照到期等原因,撤出大陸華北市場,如今確定將重返北京,現已開始裝潢,預計明年三月營業。
據台媒引述知情人士稱,原台灣鼎泰豐對北京鼎泰豐的授權實質上已到期,只要台方准許,上海鼎泰豐北上開店合法合規,也樂見其成。
上海廣成餐飲管理有限公司(上海鼎泰豐)10月1日也已於其經營的微信公眾號中發文表示「新的開始」,配圖稱北京嘉里中心店「2026.03」。
據台媒報道,北京國貿商圈的嘉里中心商場原先為湖南菜館的門市位置,已開始重新裝潢,外部包覆印有「鼎泰豐」品牌,有「鼎泰豐品嘗小籠包的蒸功夫」,和「2026年3月與您見面」等字樣的廣告牆。
此前,台灣鼎泰豐授權上海廣成和北京恆泰豐餐飲有限公司(北京鼎泰豐),分別經營華東華南、華北華中等地市場。但去年北京鼎泰豐出現經營權糾紛,商業經營執照到期無法展延,於去年8月底宣布,在同年10月底前結束華北等地14家門市經營,後依法啟動公司的行政清算。當時,台灣鼎泰豐也聲明終止對北京鼎泰豐的品牌授權,請當地團隊妥善處理員工、顧客及供應商的權益,上海鼎泰豐則聲明旗下門市不受影響。