•參閱產品標示的酒精含量和容量，避免過度攝入酒精和熱量
•無酒精啤酒仍有機會含微量的酒精（約0.5%），對酒精敏感、孕婦、正服用藥物或駕駛人士，應特別留意
•啤酒的顏色與酒精含量並不相符，如淡金色的比利時啤酒，酒精濃度可超過10%，而黑啤等深色的啤酒酒精濃度，則與普通啤酒相若（5%）
•根據中國營養學會《中國居民膳食指南》的資訊，成年人1日飲1罐啤酒，已有機會超過建議上限
•最理想的儲存啤酒溫度，應控制於攝氏5至10度之間。儲存溫度過高或置於陽光下，啤酒可能容易變質；儲存溫度過低，會影響啤酒香味
•有研究指手工啤酒較大型啤酒廠生產的啤酒容易腐壞，因一般不會進行巴士德殺菌法或無菌過濾，如欲自行釀酒，應留意原材料的品質及存放期
資料來源：消費者委員會
