圖：Wyan表示，若最後一間食店都執笠，或離港發展

　　暴徒亂港摧毀香港經濟，標籤異見商舖滋擾搗亂，專做街坊生意的食肆掀起結業潮。80後港青Wyan本着獅子山下精神，短短四年打拚了六間連鎖街坊食店，卻被暴亂打砸辛苦建立的飲食王國。

　　「宵夜時段靜了，（打工仔）收工都急急腳早些回家！」Wyan憶述2015年加入餐飲業時，茶餐廳、粥粉麵店開得成行成市，「我就盲舂舂去試，更想過好似滿記，做好品牌再進軍內地市場」。創業四年，Wyan一口氣連開六間食肆，有小食腸粉店、川菜火鍋、潮州菜館及街坊式粉麵店等，一度雄心壯志計劃以加盟形式，擴展其飲食王國，惟愈演愈烈的暴亂打碎了他的飲食夢。

　　暴徒屈請飲豆漿

　　他的六間店分布在銅鑼灣、旺角及尖沙咀等暴亂重災區，每有合法或非法集會、遊行，商店均會提早落閘，「我幾間店都有落過幾次閘，一落閘就無生意可做，落閘一日無三至四萬元，兩日就無七至八萬元。」他說有業界人士指曾有暴徒進入食店問店主可否免費提供豆漿，並表明若不提供免費豆漿，會被標籤是支持警察的「藍色店舖」，他們會網上呼籲杯葛，甚至破壞閘門和玻璃門。

　　Wyan慨嘆連月來營業額大跌一半，只有寥寥可數的打工仔光顧：「如今只剩下打工仔會在中午時段來吃飯，較旺的宵夜時段已水靜鵝飛，一片死寂，而家無人食宵夜，收工都係早些回家。」最慘是連周末內地客也近乎絕跡。生意少了，但成本不減，遇上暴亂落閘，損失更大，「好似食物煮好不可能放到第二日，只好當垃圾倒掉，或者打包回家，而員工返幾粒鐘亦要計全日」，但業主不會減租。Wyan說其中一間店遲交租，已收到業主的律師信，他說食肆已向冰河期。

　　六月至今旗下食店已損失共300萬元，早前他與另外三名合作夥伴商議，決定關閉三間店減少虧損，腸粉店上月底租約屆滿他不再續租，讓它自然「死亡」：「仲有兩間舖仍在找人頂嚟做，蝕到入肉就送畀人做，捱一個月都蝕足30萬元，不如豪畀人30萬元，輸蝕少少當賺咗」。

　　恐再裁一半人手

　　Wyan為了餘下的三間食店能熬過難關，已由高峰時員工100人減至60、70人，未來恐會再裁一半人手。他又指公司只保留一名會計處理所有行政事務：「或者裁埋兩萬多元月薪的送貨司機，三間店由我做埋司機呢份工」，Wyan苦笑：「若最後一間都執笠，我未必再留喺香港發展。」