劏場的誕生，與港府在2010至2013年間連番推出「雙辣招」，遏抑熾熱的住宅市場不無關係。當時，部分投資者為了逃避「雙辣招」，將資金轉投商舖，令商舖需求突然增加，商場業主便把商舖拆細出售。當中尖沙咀首都廣場、荃灣地皇廣場及北角城市金庫等，便間成多個面積只有數十平方呎的劏舖，並在2014年起陸續入伙。
劏舖細細，最低只需百餘萬元便可一嘗「有舖揸手」的滋味，確實吸引。值得留意的是，劏舖易手不似住宅和地舖般容易，舖價跌幅往往較大。故此，銀行對有關按揭及估價較審慎，部分按揭成數只有三至四成，按揭息率可能高至最優惠利率（P）水平，甚至有銀行拒絕承做按揭。
