左圖：澳洲牛肉對中國市場出口增長65%。圖為北京超市上出售的澳洲牛肉產品。右圖：美國牛肉輸華下挫，澳洲、巴西等國牛肉迅速填補在華市場空缺。圖為北京消費者在選購進口牛肉產品。\美聯社

　　今年初以來，特朗普高高築起的關稅壁壘，成為堵住美國牛肉輸華的關鍵障礙，今年前7個月美國對華牛肉出口量與出口額均較往年下挫近半。在此背景下，澳洲、巴西等國牛肉迅速填補市場空缺，在華份額持續擴大。

　　數據顯示，今年前七個月，澳洲牛肉出口激增35%，達到100億澳元（約合506億港元），其中對中國市場的出口增長65%，而美國牛肉對華出口卻因數百家屠宰場出口許可證未獲續簽陷入停滯，貿易額下降以億美元計。\大公報記者 朱燁北京報道

　　路透社9月29日報道指出，自特朗普重返白宮以來，美國對華牛肉出口顯著下降，過去五個月的出口額較往年平均水平減少數億美元，這些市場份額迅速被澳洲搶佔。

　　中國近年加速進口渠道多元化

　　今年3月，當數百家美國牛肉企業的對華出口資格到期之後，中國沒有續簽出口許可證。這使得在2024年價值15.5億美元的中美牛肉貿易陷入停滯狀態。美國農業部數據顯示，3月20日當周，美國對華牛肉出口量僅為54噸，而此前從2月中旬到3月初，連續四周的每周銷售量都接近或超過2000噸。

　　據悉，澳洲今年正處於牛肉加工和出口的歷史高峰。今年前七個月，澳洲牛肉出口激增35%，達到100億澳元，其中對中國市場的出口增長65%。

　　近年來，中國已加速推進牛肉進口渠道的多元化，除澳洲外，還有阿根廷、巴西等國。巴西冷庫協會數據顯示，9月份巴西對中國的牛肉出口同比增長38.3%，達到18.73萬噸，創下月度出口總量的歷史新高。儘管美國對巴西牛肉等多種商品徵收了50%的關稅，但全球對牛肉的需求幫助巴西抵銷了這一影響。

　　農業經濟學家們認為，美國政府的貿易政策正在摧毀本國的農業經濟。許多國家將美國產品拒諸門外，這一切正從各個方面擠壓美國農民。

　　首都經濟貿易大學國家經濟安全研究中心主任郝宇彪對大公報記者表示，美國在中國牛肉進口中的份額急劇下降，與此同時中國對澳洲、巴西等國的牛肉進口量不斷上升。根據美國農業部與美國肉類出口聯合會的數據，2025年1-7月美國對華牛肉出口量累計出口量為5.56萬噸，同比下降46%，出口額4.81億美元，同比下降47%。

　　美牛積壓價挫 業界虧損加劇

　　談及痛失中國市場的後果，郝宇彪認為，美國對中國牛肉出口額的急劇下滑，一方面導致美國牛肉積壓，市場價格大幅下降，中小牧場虧損加劇，牛肉加工企業庫存激增，企業運營面臨巨大壓力；另一方面還會間接影響美國玉米、大豆等農產品經營者的收益，導致相關農場主和企業的營收水平下降，美國農業發展面臨一定的需求萎縮壓力。

　　郝宇彪強調，需要特別注意的是，中國是美國多種生產生活基礎用品的重要供應者，美國不斷加徵對中國產品的進口關稅，最終將導致美國普通消費者承擔更多的成本，不利於美國宏觀經濟形勢的穩定。