在雲南普洱，咖啡產業已實現從單一飲品生產向複合型文旅經濟轉型升級，成為區域特色經濟發展的重要引擎。走進雲南普洱小凹子咖啡莊園，濃郁的咖啡香氣撲面而來。在這裏，遊客們可以變身「咖啡小農」，親手採摘飽滿的普洱咖啡鮮果，體驗從果實到咖啡豆的奇妙旅程；也能跟着莊園裏經驗豐富的咖啡師，學習研磨、沖泡咖啡的技巧，製作一杯專屬的咖啡。不少遊客興奮地表示：「第一次自己採摘、製作咖啡，太有成就感了，感覺自己離專業咖啡師又近了一步！」
除了豐富的咖啡體驗活動，莊園還推出了特色餐飲和民宿服務。來自深圳的胡女士說：「在這裏，既能感受田園風光，又能享受咖啡文化，還能拍出超美的照片，簡直是度假的寶藏地！」
數據顯示，小凹子咖啡莊園年接待遊客量突破5萬人次，文旅融合發展模式顯著提升了莊園的經濟效益與品牌影響力。在雲南普洱，類似的咖啡文旅綜合體正在快速發展，它們通過產業聯動與資源整合，不僅推動了咖啡產業價值鏈條的延伸，更成為展示地方特色文化與風土人情的重要窗口，為區域文旅產業高質量發展注入新動能。\大公報記者譚旻煦
