大公網12月5日訊（記者李潔儀）阿里巴巴宣布，與星巴克（Starbucks）合作打造的星巴克臻選上海烘焙工坊正式投入服務，為消費者提供線上線下無縫銜接的數字化體驗。
該烘焙工坊建築面積約2700平方米，是全球最大的新零售「智慧門店」，標誌着新零售已實現從品牌到商圈、從業態到城市、從吃喝玩樂衣食住行到生活方式的全方位融合。
這一工坊所採用的AR（Augmented Reality，擴增實境）技術方案由阿里巴巴人工智能實驗室自主研發，顧客可通過AR技術探索星巴克的故事，亦可使用在線菜單查詢功能，並通過AR技術觀看咖啡吧台、沖煮器具等每一處細節。
此外，該烘焙工坊還與支付寶合作推出特有的「邊逛邊等」功能。顧客使用支付寶掃碼付款後，可在工坊內邊「逛」邊等通知。咖啡製作完成，支付寶App會推送取餐提醒，顧客便可利用等餐時間探索烘焙工坊的「隱藏秘密」。
