【大公報訊】「香港企業家赴銀川商務考察團」考察期間到訪寧夏銀川市永寧縣悅豐農科供港蔬菜基地，企業家們看到自己餐桌上經常出現的菜心、芥蘭，對寧夏又更親近了一步。考察現場永寧縣副縣長滿紅表示，自己很喜歡生吃芥蘭，剛採摘下來的最為新鮮。他並當場示範給各位企業家，如何生食。各位企業家們也紛紛效仿，直接剝去芥蘭的根莖和葉子，食完後都表示非常新鮮、甘甜，還有企業家意猶未盡，連吃兩三根，還連呼過癮。
滿紅還自豪的對到場企業家進行選菜科普稱，寧夏的芥蘭都經過精心採摘，一般控制在13公分長度。他並建議在購買芥蘭時一定要問清楚產地，一般寧夏產的才是最優的。
