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少年炮手回鄉當豬倌

時間:2019-03-02 03:18:17來源:大公報

  圖:河北易縣碾子溝村養豬專業戶王輝

  河北易縣碾子溝農家子弟王輝,懷揣夢想第一次單飛到省城石家莊,在西郊鹿泉石料場當了一名炮手,月薪2500元(人民幣,下同),這份超過父輩三倍半的收入,讓他有點忘乎所以。直到有一天,一顆飛石鑽進掩體,穿透頭盔劃破臉皮擊中右臂,令他住進醫院。三年間,這個工地已有十餘名農民炮手的生命被炮聲擊碎。他打點行裝沿着進城時的路線返鄉,石家莊北站到紫荊關站,不足200公里,火車走走停停花了六個小時。30年前的少年炮手而今委身為一名豬倌,48歲的王輝回憶那段回鄉路程時說:「那時真的不想再回到農村。」\  大公報記者 顧大鵬(文、圖)

  羊毛氈至今仍然是山區農家炕上的床墊,父親帶着大哥行走在京冀交界的貧困帶上,靠製氈賣藝維持生計。王輝有一個哥哥四個姐姐一個妹妹,為把最小的兒子留在身邊,父親讓他打下手管財務,「父子三人精誠合作,一天能擀製兩張羊毛氈。立夏出村,立秋回家,一年收入超過3萬元。」

  撞了南牆也無心回頭

  王輝撞到南牆,仍無心回頭。他像只受傷的雛鷹一樣,一旦有機會,就又飛出了山村。這次不是朝南,而是向北,在北京房山縣石家營煤礦當了一名貨運司機。「進場一車木材,出場一車煤炭,從不放空車。」王輝說:「北京的錢太好掙了,刨除油錢,一天下來還能落1500元。年輕時,要錢不要命,一天24個小時,不是跑在路上,就是堵在路上,睡覺也是堵車迫不得已的意外。」

  後來他發現自己患有腰間盤突出症,跑不出幾公里,就要下車在路邊歪着身子等着疼痛過去。他到保定一家部隊醫院做了手術,醫生告訴他以後不能再開車了。其實,這個令王輝垂涎三尺的生意,不久也因環保問題徹底被關閉了。

  2010年,王輝年近四十,三十六行幾乎嘗了一半,不過他飄泊的人生仍然沒有錨定下來。

  這個曾經風風火火的少年,始終不乏江湖上的豪氣。鄰家大哥王路養殖生意忙不過來時,他總會及時出現在豬棚裏,幫着清潔豬舍、護理種豬、接生豬仔。王路無意間發現王輝是塊養豬的料子,又怕屈了他的才,便試探着問他:「你也辦個養豬場吧?」王輝其實早有此心,他從王路那裏借來養豬專業書籍,又到紫荊關動物檢疫站報了一個養豬培訓班,潛心做一名養豬郎。

  豬棚裏找到養寵物感覺

  這個兒時連貓狗都不願碰一下的潔癖少年,而今在豬棚裏找到養寵物的感覺。他對記者說:「豬的孕育周期是114天,前趕三天,後錯四天純屬正常。臨產最有效的測試法是,用手擠豬的奶頭,如果一擠不出奶,就可以放心睡覺等天明了;如果一擠奶水躥老遠,不出兩小時就要生仔了。」

  王輝先是把豬的產房清洗消毒,準備好催產針,消毒毛巾,調好育仔室的溫度,然後,蹲在母豬旁邊觀察。如果生產不順利,他會助上一臂之力,將剛剛出生的豬仔接過來,剪掉臍帶和小豬口中的八顆門牙,用消毒巾擦拭乾淨,放入育仔室享受一個小時左右的溫暖後,又把小豬仔一個個放回母豬身邊認奶。

  接下來的24小時,王輝仍不敢大意,「母豬因生產疲勞,注意力不集中,一不小心就可能將小豬壓死。」24小時後,「母豬完成了產後的第一次進食。一周後,小豬就可以享受專用的育仔飼料。再經過一個月的呵護,小豬便徹底與母豬分離,開始走上育肥的短暫征程。」

  「一個豬仔從出生到出欄,一般需要四個月。每公斤飼料會長0.7公斤肉,每公斤豬的成本是6.5元。」王輝說:「如果生豬市場價格低於這個價,這批豬就白養了。」

  「一個標準的家庭養豬場,需要三畝土地,兩個勞動力,一頭種豬,30頭母豬,每頭母豬年產仔兩窩半,年出欄生豬500頭,年利潤25至30萬元。」不過,王輝十年前制定「滿負荷工作法」,至今也仍然處於半負荷運營狀態,擴大生產的計劃一直沒有實現。他說:「養豬十年,價格起起落落,最好的2015年,年收也只有15萬元,之後年利潤就再也沒有超過10萬元。」

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