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一籌莫展\蛙聲一片不見豐年

時間:2020-05-20 04:24:42來源:大公報

  輕輕掀開木頭蓋板,密密麻麻擠成一大堆的石蛙立即四散逃開,紛紛跳入旁邊的水窪中,「這些長大的石蛙已經是可以銷售的,本來預計今年能銷售5000斤,按照每斤80元(人民幣,下同),可收入40萬元,去掉大約一半的成本,純收入約20萬元。」養蛙人林明直言,萬萬沒想到一紙禁令讓他非但沒能銷售,每天還要砸進去400多元。

  幾年前,林明的石蛙養殖場因山洪暴發而沖毀,在當地政府支持下,他貸款30萬元重啟爐灶再開張,兄弟倆為了籌集資金養蛙,都沒有蓋新房,至今仍和年邁的父母共八口人住在泥瓦房裏。

  金秀瑤族自治縣忠良鄉六干村龍表屯的一座幽靜的山頭上,林明沿着一條上山小道,順着山勢由下往上修建了7個蛙池,最下面是成年石蛙,往上分別是幼年小蛙和蝌蚪池,最上面一層是種蛙和卵泡池,冷冽的山泉水順勢而下,從最高一層蛙池次第流淌到最下一層,在撫育石蛙長大的同時,也孕育着他的希望。

  價瀉九成 娃娃魚業前景兩難

  「在廣東石蛙基本上能賣到200元/斤,石蛙不怕長途運輸,路途損耗非常少。」林明解釋,石蛙養殖並不複雜,平常飼料就是餵養黃粉蟲(麵包蟲),難的是石蛙的育苗,這個技術性較強,「我也是專門到福建去花錢學習的」。

  對於現在無法銷售的情況,林明頗為無奈地說,石蛙的養殖環境,十分生態、環保、清潔,沒有絲毫的異味,只有山林間清新的空氣和溪流的味道,比世界上最衛生的養雞場養豬場都要衛生得多。

  另一邊廂,穿上水靴和防水衣的趙進宏輕輕走下水池,雙手抱起一條娃娃魚(大鯢),二十多斤重的娃娃魚在他環抱中十分安靜,並不知道它主人心中的焦慮。2012年前,大瑤山農民養殖娃娃魚,有「養10尾脫貧、養50尾致富、養100尾成10萬元戶」之說,但從2013年開始,人工養殖的娃娃魚開始掉價。

  娃娃魚養殖是金秀縣大力扶持發展的產業之一,通過模擬娃娃魚繁殖自然生態條件,繁育技術取得突破,娃娃魚養殖成活率達99%以上,決心做大做強娃娃魚產業,將金秀縣打造為「中國娃娃魚之鄉」,並計劃在適當時候開始將養殖娃娃魚放歸自然,補充野生種群。

  「我以前就是做娃娃魚收購中介的,最貴時賣到1500至1700元/斤,低的也要賣到1200元/斤,魚苗都要1400元一尾。」金秀縣金秀鎮六拉村奮戰屯的趙進宏說,看到娃娃漁人工養殖的巨大商機,他在2005年也開始搭棚引山泉水養娃娃魚。

  但是隨着娃娃魚價格神話破滅,娃娃魚養殖業一路下行,目前金秀縣尚有97戶娃娃魚養殖戶,存欄娃娃魚約4.7萬尾。「最多時存量有1500多尾,現在只剩下大大小小600多尾,現在價格跌到每斤80至100元,只比石蛙的價格高一點點,與巔峰時期相比,娃娃魚價格跌去了九成以上。」趙進宏直言,去年10月份賣過幾條娃娃魚,至今再也沒有賣過。且娃娃魚生長極其緩慢,如果沒有高價作為支撐,娃娃魚養殖是沒有什麼效益的。

  對於未來,趙進宏一籌莫展,這幾百尾娃娃魚,尤其是那幾尾40多斤的娃娃魚魚王,賣掉則虧本嚴重,不賣卻又得耗費成本和人工打理。

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