拉圖酒堡（Château Latour)是酒界公認的酒皇，酒體濃厚、渾身有勁、香味持久而又不失平衡。曾經開過不同年份的拉圖，酒香可以在開瓶後一天仍然保留，並且更加開放，令人讚嘆酒皇的持久及深度，的確不是新世界酒可比。

　　拉圖的故事很多，單單其主人法國奢侈品牌Gucci的老闆弗朗索·皮諾（Francois Pinault）已經傳聞多多。皮諾於二○一三年將北京圓明園水池邊的兔首及鼠首銅像歸還中國文物局，獲得中方大力讚揚。拉圖酒堡的傳奇亦不遑多讓，創立於十四世紀，園中有炮塔名叫La Tour en Saint-Maubert。這炮塔後來被摧毀，莊園另起一座塔名叫La Tour de Saint-Lambert，直到現在，這亦成為拉圖酒堡酒瓶上的標誌。酒莊於十七世紀時被波爾多大族Ségur收購。後來，Ségur家族亦收購了拉菲酒堡、武當酒莊及卡思嘉酒莊，成為波爾多的超級大地主。拉圖幾經轉手，於一九六三年被英國媒體集團Pearson收購。終於在一九九三年才重回法國人手上，成為皮諾家族的掌上明珠。

　　拉圖酒莊得天獨厚，擁有波亞克（Pauillac）最好的六十五公頃葡萄園，臨近朱龍河。園中栽種七成五赤霞珠、二成梅洛及半成品麗珠及小維鐸，年產約四萬箱酒。

　　數年前，拉圖酒堡已經停止售賣酒花（En Primeur），用意是讓酒在酒窖中熟成後才推出市場，確保酒以最佳質素售賣予愛好者，可謂用心良苦，亦盡顯酒皇泱泱大度。1996、2000、2003、2005、2009及2010的拉圖都是完美或接近完美的好酒。另外，再次提醒各位酒友，1982年的拉圖才是完美的100分酒，同年的拉菲只是拿了97分呢！拉圖的副牌酒Les Forts de Latour亦是十分卓越的好酒，酒友只需千多元便可透過副牌品嘗拉圖酒堡的酒風，未嘗不是好選擇。羅富齊極力推薦Les Forts de Latour 2009及2010，Parker分別給予95及97分，比許多年份的正牌酒還要優勝呢！臨近新年，各位酒友不妨開枝拉圖的副牌或三軍酒和三五知己共飲，快活過做皇帝呢。