夜深人靜，白日的喧囂偃旗息鼓，躺在床上的我們卻輾轉反側，這邊有手機屏的藍光無情吞噬睏意，那邊人情世故和工作煩惱也逐漸膨脹，焦慮瘋長的時候，與其自己硬扛，不如走到廚房找找解藥──食物可果腹，也能成為溫柔的救贖。

　　若論鼎鼎大名的睡意「通行證」，牛奶居功至偉。作為元老級，我們幾乎從小就知道它的「神力」。睡前一小杯牛奶，那絲滑的安全感彷彿是月光投下的封印，燈火通明轉身就變低聲細語。尤其是加熱後一層顫巍巍的奶皮，一下子就蓋住了蠢蠢欲動的憂愁。而且，這早被營養學家證實，牛奶裏的L-色氨酸，能用於製造誘發睡眠的褪黑素等成分。只要把握好量，降低神經系統的活躍性，屏蔽干擾還是手到擒來。同樣是流動的溫存，如果牛奶不起作用，也可以試試燕麥粥。穀物的香氣天生就能戰勝漫漫長夜，樸實的燕麥片和帶着嚼勁的麩皮，張口就送來踏實的擁抱。換做「成分黨」來說，那就是多個營養物質都有助於放鬆神經，等香甜直達腹胃，身體也沉入了被窩深處。

　　再「矯情」點說，哪怕你跟我一樣液體敏感，別忘了還有香蕉在當守夜人。從色氨酸到維生素B6，鎂和鉀，樣樣都是「入睡神器」。白天能做快樂使者，晚上也堪大用，卸下情緒負擔。我獨愛那味軟糯甘甜，帶着一種憨厚的滿足，連哄帶騙地，就讓身體進入了鬆弛狀態。至於杏仁，作為口感上的反差選手，近幾年也被屢屢提及，精華在於鎂的含量和優質脂肪，雖不張揚，也能沉穩淡定，填補心中遊走的倉皇。

　　神經是最微妙的信號，想治癒它，要真的和解，也需要一些形式上的慰藉。當食物變成媒介，釋放出身體給你的暗號，就好像在說，「此刻安全，放心入眠」。