古人說，四體不勤，五穀不分。筆者希望兒子親近大自然，不做一個飯來張口的都市人，因此每逢假期都喜歡到新界農莊玩耍。今年因為疫情的關係，沒有機會出外旅遊，可以到新界遊山玩水，也不失為一種補償。

　　上網稍為瀏覽，已發現新界有多個農莊，提供摘蔬果、餵動物的活動。其中位於元朗的一個農莊種滿向日葵，聲稱最高峰時有八萬朵花同時盛開。除了向日葵花，也有睡蓮、荷花可以觀賞。七月起還有親手落田採摘西瓜、哈密瓜、蔬菜的活動。另一個位於大棠的士多啤梨葡萄園，可以採摘巨峰、香印提子等貴價生果，當然還有士多啤梨、荔枝、西瓜、茄子和涼瓜……

　　筆者早幾年曾經在新界租有一塊農地，希望假日可以活動四肢，也教曉在城市長大的兒子可以分到五穀。小小的一塊薄田，加上買肥料的費用，一年下來，也要一萬多元，但產出的農作物卻寥寥無幾。有一年的慘痛經驗是，看到一條條垂下來的絲瓜碩大無比，已計劃好豐收時贈送親友。怎知道收割時卻是金玉其外，敗絮其中，全部已被蟲蛀中空。幾年後，兒子功課繁重、自己工作忙碌，唯有棄耕。

　　香港地寸金尺土，即使農地也租金昂貴，加上人工、物料成本高，大部分香港的農場都是休閒農莊，除了種植少量蔬果出售外，還要舉辦活動配合，才可以勉強支撐。筆者曾經與幾位經營農莊的「莊主」聊天，發現他們大部分有正職維持生計，副業才是經營農莊。

　　全世界時令蔬果雲集香港，港人捨得食，一盒幾百元的蔬果大有市場。筆者忽發奇想，港人愈來愈注重健康，願意付出較高的價錢去購買本地出產的優質農作物，只要證明收入穩定，配合高科技協助，可以吸引年輕人入行做專業農夫，復興本土農業。也許香港的大學也可以考慮開設農業系，在金融以外，提供多一條出路。