圖：銀礦灣泳灘一景。\作者攝

　　春節過後，天氣回暖，日麗風和，正是郊遊踏春好時節。日前，我夫婦倆偕同幾位好友開啟龍年首次郊遊，舟車並用，先乘渡輪到梅窩，繼而乘巴士到大澳，再到東涌，入夜後乘港鐵返回港島市區銅鑼灣吃晚飯，享受了一整天歡樂時光，感覺十分美好。

　　許多年沒有到過梅窩了，這個位於新界大嶼山東部的離島，是度假好去處，那裏環境優美，有水清沙幼的泳灘，幾十年前我曾不只一次與朋友前去游泳，情景至今未忘。

　　梅窩得名的來由，是這裏地形像梅花的五瓣，中部有蝴蝶山成窩形，因而稱為「梅窩」。踏足今天的梅窩，發覺舊貌已換了新顏，碼頭外面是一個巴士總站，周圍有許多建築物和商店，驟眼看去，再也找不到往日的面貌。我們向右方走了一段路，前面有一條海濱長廊，盡頭處是銀礦灣泳灘，正是我昔日曾往游泳的地方，放眼望去，依稀認得。站在長廊欄邊遠眺，山光水色，景致宜人，空氣清新，令人心曠神怡。我們沿着長廊走到銀礦灣泳灘，岸邊建有一座偌大的度假酒店，周圍有各種遊樂設施和花園，歡迎遊客進內遊覽。園內有為舉行婚禮的新人而設的布景，其中一個心型裝置，我們爭着坐上裝置的椅子打卡拍照，留下「心心相印」的喜悅瞬間。

　　梅窩有不少餐廳食肆供應各種佳餚美食，其中有一座建在碼頭附近海濱的熟食中心頗有特色，它的建築外形像冬菇，因此叫做「冬菇亭」。這種熟食中心通常都會出現在舊式公共屋邨社區裏面，現時很少見了。梅窩這座「冬菇亭」可算是傳統老香港的經典建築版本，不同之處是它有一個無敵大海景。這個熟食中心有近十家食肆，多是海鮮飯店。我們光顧其中一家，桌子靠近海濱，我們一邊品嘗美食，一邊飽覽海景，談笑風生，樂在心頭。食物色香味俱佳，價格也很「親民」，所以這一頓午餐吃得很滿意。

　　隨後，我們乘巴士往大澳。這個位於大嶼山西部的離島，我到過多次，但每次都有不同的感受。它具有獨特的文化傳統、古樸的漁村風貌和優美的自然環境，是大嶼山最受歡迎的旅遊景點之一。今日大澳仍然保留不少傳統漁村景物，如水道、棚屋、漁船等。當中，建於河道兩邊泥灘上的棚屋是大澳的一大特色，吸引大量遊客到訪。

　　大澳狹窄的街道兩旁有許多售賣蝦醬、鹹魚、鹹蛋黃、海味的老店舖，仍然散發着舊日市集的氣息，這也是吸引遊客逛街觀光的特點。我們自然不會停下腳步，沿街觀看周圍的景致，有點像時光倒流之感。大澳的特色小食有「大澳三寶」：爆脆大魚蛋、滷水大墨魚和香滑豆腐花。我看到有不少遊客光顧，一手拿着一串魚蛋吃，顯得很有滋味。

　　我們沒有光顧小食店，而是走進一家以「水鄉」為名的餐廳嘆下午茶，供應的咖啡、奶茶和西多士都頗有水準，難怪座無虛設。有一大群年輕男女顧客，人人孭着一個脹鼓的背包走進來，相信他們是到大嶼山長沙露營的遊客。

　　嘆畢下午茶，我們再乘巴士到東涌遊覽。東涌位於大嶼山北部，鄰近香港國際機場及港珠澳大橋，所以遊客很多。我們走進東薈城名店倉商場參觀，這裏匯集一百多個知名品牌商品，種類包括時裝、運動用品、鞋類、飾物、手袋、珠寶鐘錶等應有盡有。由於價格都比原價打了或多或少的折扣，因而有吸引力，生意頗好。看到這個情景，我不禁為香港今天的市道復趨興旺感到高興。