生病去看醫生，有些人總愛問：需要戒口嗎？什麼不能吃？營養科專家指出，如果戒過了頭、戒錯了口，反而有害健康、得不償失，當中有三種典型的錯誤觀念。

　　血脂高戒食肉類？

　　血脂高是都市人常見的問題。為了控制血脂，有些人把豆製品、肉、魚、蛋、奶等高蛋白的食物戒掉。其實，這不但不利於疾病好轉，反而會因營養不良而加重器官的衰竭。

　　動物性食品是蛋白質、礦物質、維他命B群的重要來源，如果怕血脂高而不敢食用，可能會誘發包括肌肉衰減、骨質疏鬆在內的很多疾病。補充營養的關鍵在於均衡的飲食，即使血脂異常，也應適量食用動物性食品，肉類注意選擇魚蝦、禽肉、瘦肉，吃禽肉時要去皮，同時不吃蟹黃、動物內臟等膽固醇含量高的食材。

　　適當吃魚肉可獲得有益的奧米加3脂肪酸，不但不會升高血脂，還有利於控制血脂。

　　感冒戒食雞蛋？

　　很多人認為感冒發燒了不能吃雞蛋，否則會加重病情，實情並非如此。

　　感冒時吃雞蛋，的確會使體內產熱增多，這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量的影響是微乎其微的，不足以引起體溫劇烈波動或延緩感冒康復的時間。

　　相反地，感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力下降，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復有好處。但要注意，雞蛋的做法要清淡一些。

　　糖尿病戒食水果？

　　有研究發現，糖尿病患者適當吃水果，能明顯降低死亡風險和多種併發症。當然，如果患者近期血糖控制不夠平穩，經常波動，當務之急是控制血糖，最好先不要食用水果。但如果空腹血糖控制在7毫摩爾／升以下，餐後兩小時的血糖控制在11毫摩爾／升以下，糖化血紅蛋白控制在7.0%以下，滿足這三個條件時，糖尿病患者可以食用水果。

　　糖尿病患者每天可吃淨重150至200克的水果，常見水果中，西瓜、檸檬、草莓、櫻桃、柚、桃、李、杏、哈密瓜等，含糖量相對較少。患者可以在吃水果前／後兩小時分別自測血糖，看看吃水果對自己的血糖有沒有影響，並從中找到適合自己的水果。

資料來源：健康嗎