拉筋好處多,包括增加身體靈活度與關節活動範圍,改善水腫體質和姿勢,減緩肌肉痠痛或腰痛,促進血液循環,緩解壓力等。但港人工作忙碌,未必有時間做運動,有無折衷方法呢?註冊中醫郭岳峰受訪時稱,針灸和按摩皆不能代替日常的體育鍛煉。因為針灸、按摩需要專業人士操作,並非每天可以做,相反地,運動可以每日進行。
至於市面上有些保健產品,聲稱可潤滑膝蓋減少摩擦,郭醫師指揀選這些產品,要挑選含有骨膠原的,因骨膠原對關節有一定的保護作用。
除了保健產品,他亦稱,平日多飲強健筋骨的湯水,同樣有效果。骨骼健康,非常重要。骨骼好,人就更加健康,所以平時大家要多飲用一些強健筋骨的湯品。郭醫師並提供三款材料簡單的湯水食譜,但他強調如要強健筋骨,飲食和運動最好雙管齊下。運動可選擇太極拳、八段錦、體操或瑜伽等。
消腫紫丹湯
材料:新鮮豬脛骨、黃豆、紫丹參、桂皮、鹽,各適量。
做法:將紫丹參用清水漂洗,除去雜質,加適量的水,煮沸一小時,去渣留汁。之後將此汁與豬脛骨、黃豆一起煮,待黃豆爛熟後,加入少許桂皮,以鹽調味,即成。
備註:此湯可以補骨生髓,活血止痛,對於輔助治療骨折有不錯效果,還可以幫助消腫。湯中的營養物質可以容易被身體吸收。
牛肉紅棗湯
材料:牛肉、鹽及味精,各適量,紅棗20個。
做法:將牛肉切小塊,和清洗乾淨的紅棗一起放入湯煲,加適量水,先用大火煲滾,改用小火燉煮,即成。
備註:此湯補中益胃,補氣補血,強筋健骨。牛肉有補益健脾胃,消腫去濕的作用。牛肉的營養價值高,平常人進食有助肌肉生長,病人則可促進傷口愈合。
當歸脛骨湯
材料:當歸片、豬脛骨及鹽,各適量。
做法:將當歸片和豬脛骨清洗乾淨,一起放入湯煲,加上適量的水,煲一小時左右,用鹽調味,即成。
備註:此湯補陽血,益肝腎,強筋骨,能加快骨折病人康復;又可作為食療方,適合想強壯筋骨的人飲用。