1920年落成的淺水灣酒店內遍布了文學足跡，包括張愛玲、蕭紅以至海明威。淺水灣酒度影灣園中的露台餐廳仿照開業時的模樣，長木條堆砌成的天花、吊扇徐徐的轉動、呈圓拱形的木窗框、牆身的花紋點綴……保留了近百年的風味，高貴大方優雅，充滿殖民地色彩，透過偌大的窗戶，可以看跟見張愛玲當年的相同淺水灣景致，緬懷往昔文人雅事。