圖：食環署流動隊通宵在深水埗六條街道尋找鼠蹤，並在合適地點放置老鼠籠。\大公報記者黃洋港攝

　　有別於街市的小家鼠和黑家鼠，在「三無大廈」及後巷常見的是最讓人心驚膽戰的溝鼠，牠們體型大，而且充滿野性，難以捕抓。溝鼠習性晝伏夜出，要戰勝溝鼠，就要針對其習性，制定滅鼠攻略。在民政總署的全力配合下，食環署的夜間防治鼠患流動隊，每晚「捱眼瞓」深入各區，包括「三無大廈」後巷通宵作戰。去年7月以來全港捕鼠近三萬隻。

　　為了直擊這場通宵「人鼠大戰」，大公報記者當晚跑在最前線，見證深水埗區流動隊在六條街道廣布「籠門陣」捉鼠。隊長錢先生向大公報記者說，「街外的老鼠非常聰明，要抓牠，就要比牠更狡猾！」\大公報記者　　伍軒沛

　　食物環境衞生署的夜間防治鼠患流動隊於去年7月成立，平均每晚在行動區域的街道投放70個鼠籠，活抓的老鼠數量，從7月至12月達到27728隻。

　　在1月17日晚上到18日清晨，大公報記者跟隨夜間流動隊，穿梭於漆黑的深水埗後巷中，直擊投放鼠籠的過程。「日間與深夜是兩個世界，除了巷子漆黑一片容易磕碰，還有很多隱藏的危機，例如醉漢和狗隻。」深水埗區高級衞生督察（潔淨／防治蟲鼠）黃耿輝拿着電筒說。

　　微細糞粒 關鍵追蹤線索

　　溝鼠的雖然是雜食性，但尤愛油膩的食物，所以這晚，流動隊選擇了燒肉、叉燒、魷魚作鼠籠誘餌。黃耿輝稱，日間的滅鼠行動依舊在進行，但除了投餌，更重要的是觀察老鼠留下的蹤跡，方便夜間防治鼠患流動隊的鼠籠設置。

　　在晚上行動還有一個好處，深水埗區衞生督察（防治蟲鼠）黃家偉稱，日常商店營業，加上運貨的人從巷子經過，推車經常會把鼠籠撞倒或改變了位置，晚間就較少出現這種情況。

　　「要滅鼠，就要靠前線人員的經驗和仔細的觀察，一點點的痕跡，都是重要的線索。就像這裏，有老鼠的糞便，代表牠們曾經出沒。」錢先生拿着電筒照到一處角落，地上確實有幾顆糞粒。說罷，他便在附近放了一個鼠籠。

　　摸黑向前，靠手上的電筒照亮眼前的幾尺地方，但尋找老鼠的蹤跡，一隊三人毫不馬虎。不遠處，地上放了一袋垃圾，雖然已用竹籮裝起，但根據錢先生的判斷，這裏將會有老鼠出沒，「這裏有食物，而且裝垃圾的桶並無密封，老鼠能爬上去。」他着人在這裏又放了一個鼠籠。

　　錢先生在滅蟲鼠工作上，已有近30年經驗，所有鼠蹤都逃不過他的「法眼」。除了靠老鼠的糞便分辨老鼠有否出沒，還有一個關鍵的信號，就是「擦跡」。

　　鼠有鼠路 肚皮摩擦留痕

　　老鼠雖然靈活，也擅於攀爬，但由於行走時，肚皮習慣貼着攀爬物，而且會重複使用同一道路，於是會在水喉、管道上留下一道黑色的鼠跡。為了分辨鼠跡是否仍有效，工作人員不時在有鼠跡的喉管貼上膠紙，「只要一段時間內，膠紙變黑了，就代表這條鼠跡仍然有效。」

　　放置鼠籠也要有策略，並非隨便放有老鼠經過的地方，便能抓到老鼠。錢先生解釋，老鼠的習性喜歡貼着牆走，所以鼠籠的入口方向一定要對着牆，形成T字形，中間留一點空間讓老鼠經過便可，如果入口向外，反而不容易抓到。

　　談說期間，鼠籠已經布置完畢，接下來，就是靜候狩獵時刻。

　　清晨5時，記者隨流動隊再次深入後巷，第一條街道是福榮街92至128號，與深夜時不一樣，此時的後巷多了些動靜，電筒照向漆黑的巷子，不時有老鼠穿梭的身影，四周特別寧靜。突然，一處角落傳來「碰」一聲，即第一個鼠籠抓到了獵物。

　　曾吃鼠餌 老鼠遇水即亡

　　隨着收籠工作進行，越來越多老鼠被活捉。當經過一處三無大廈樓下時，地上躺着一隻巨型死鼠，體型如成年人大半隻前臂長，死鼠身上有明顯血跡。「這是吃了鼠餌毒死的。」黃家偉解釋，鼠餌內含有慢性抗血凝劑，老鼠吃了只要一接觸水源，就會毒發，血液會從孔洞流出。

　　再繼續向前收籠，突然，一隻老鼠出現在電筒強光下。但牠沒有立刻逃走，反而是在原地不停打轉。「這是吃了鼠藥後，藥效發作，老鼠迷迷糊糊的，就會做出這樣的行為。」說罷，錢先生拿出鼠鉗，將鼠捕獲。

　　記者見到，有一些鼠籠明明已經緊閉，但裏面沒有老鼠。黃耿輝解釋，有些老鼠體型較大，力氣驚人，能夠推開鼠籠門逃走。一晚下來，六條巷子，共抓到了九隻溝鼠。黃耿輝稱，這些抓到的老鼠，會以人道的方式處理，人員先打開籠子，在老鼠探頭的一瞬間把老鼠夾死。

　　在「政府打擊衞生黑點計劃」下，街道環境改善，以往堆滿垃圾的深水埗巷子，變成能從巷頭清晰看到巷尾。從相關的垃圾投訴數據可見，2021年深水埗區共有934宗投訴，2022年則有859宗，減少了75宗。後巷乾淨了，直接影響到老鼠數量。