圖：有雞煲參展商將播放雞啼聲及吹出香味以吸客。\大公報記者蔡文豪攝

　　【大公報訊】記者王亞毛報道：美食博覽今日起一連五日於灣仔會展中心開鑼，逾1000家展商中有九成可用至少一種電子消費券，相信可帶動熱鬧氣氛，不少展商推出一蚊優惠，包括貓山王榴槤月餅、鮑魚雞煲等。安記推趣味一蚊投擲遊戲，有機會一次性贏150罐即食鮑魚，老闆稱指疫下生意跌五、六成，今年盡力用遊戲、新產品等方式帶動市民，希望追到疫情前水平。

　　消費券加持 料生意額倍增

　　今年的美食博覽繼續不設試食，不少展商已有經驗，除推出一蚊優惠外，更想盡辦法吸客，「我們不僅現場煮雞煲，而且會擺放抽風機，將香味吹向四周，也會播放雞啼聲，用嗅覺和聽覺吸客。」本地雞煲品牌樂婷媽媽負責人梁小姐稱，去年參展後吸取經驗，希望今年在消費券的幫助下，能比去年多一倍生意額。

　　安記海味的「一蚊優惠」今年又有新遊戲，首10位入場人士可分兩人一組參加投擲比賽，最快將50隻「鮑魚」投入籃筐的組別可獲300罐即食鮑魚，其餘參賽者亦可每人獲50罐。員工李小姐表示，今年是疫情開始後第一年參加，去年已有不少熟客打電話希望參展，此次推出多款100元優惠套裝，以及198元鮑魚福袋，每日亦有不定時快閃優惠推出。

　　安記董事總經理潘權輝表示，自疫情開始後整體生意下跌五、六成，每年只靠年尾多些生意幫助，此次參展員工都想出遊戲及不少優惠，也有小罐花膠、佛跳牆等新產品，主要為了帶出話題並推廣宣傳，以及帶動市民熱鬧開心的購物氛圍，「生意上能追到疫情前的水平已經很開心。」

　　另外對於持「黃碼」人士是否亦可入場參觀，香港貿發局表示，根據政府最新防疫安排，「疫苗通行證」被區分為「黃碼」的人士均不得以顧客或訪客身份進入有主動核查「疫苗通行證」的表列處所，當中包括在香港會議展覽中心舉行的公眾展覽。而「疫苗通行證」被區分為「藍碼」的人士則不在此限。