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深圳巴西雞翼現病毒 港停進口申請

時間:2020-08-14 04:23:27來源:大公報

圖:澳門當局指出,有關肉廠產品最後一次進口在六月十七日,均為急凍雞扒、雞髀肉,沒有雞翼產品

  巴西雞翼含新冠病毒!深圳市龍崗區抽查發現,一個從巴西進口的急凍雞翼樣本帶有新冠肺炎病毒。本港食物安全中心昨日表示,有關批次雞翼沒有在港發售,仍在追查同一廠房的凍肉有否輸港;為審慎起見,已即時暫停辦理該廠房的進口許可證申請。有本港凍肉商表示,九成凍肉店售賣巴西雞翼,有市民聞之色變,立即轉買來自其他國家的凍肉。衞生防護中心傳染病處主任張竹君提醒市民,處理生肉類後「唔好摸眼耳口鼻」以及記得要洗手。\大公報記者馮錫雄、郭若溪

  深圳市龍崗區對進口冷藏食品排查檢測時,發現一份從巴西進口的凍雞翼表面樣本,對新冠病毒核酸檢測結果呈陽性,產品已銷毀,存倉亦已全面消毒。深圳市疫情防控指揮部接獲通報後,把全市相關庫存的產品封存,經核酸檢測後,結果呈陰性,處理相關產品的人員的核酸檢測同樣呈陰性。

  涉事廠房的凍肉,曾在今年六月進口澳門,澳門當局昨日表示,即時暫緩有問題廠商的產品申請入口。

  港沒發售涉事批次雞翼

  本港食物安全中心表示,經初步調查發現,有關批次雞翼沒有在港發售,但為審慎起見,已即時加強從進口及批發層面抽取來自巴西的冷藏雞肉樣本作新型冠狀病毒檢測,並即時暫停辦理相關廠房(註冊號:SIF601)的禽肉進口許可證申請。

  大公報記者昨日到街市實地觀察發現,大部分凍肉店有售巴西雞翼,少量店舖主動下架,市民對消息感到憂慮,擔心病毒從口而入,改買來自其他國家的凍肉食品。

  病毒低溫下可活逾兩周

  烹飪節目主持人「肥媽」Maria Cordero向大公報記者表示,只要注意衞生,徹底煮熟食物便不用擔心,她仍會購買巴西凍肉,「美國疫情更加嚴重啦!難道每個國家(凍肉)也不買?條命是自己的,最重要是自己小心!」她強調,每次購買食材回家,也會用酒精噴灑購物袋,將凍肉包裝棄置才放入雪櫃。

  呼吸系統專科醫生梁子超表示,新冠病毒在平滑表面,例如塑膠包裝存活時間較長,有機會達至七天,在低溫狀態下,例如攝氏四度或以下,病毒可存活兩星期或以上,只有對經常接觸凍肉、並在密閉空間工作的凍肉處理員才會存在一定風險。根據現有科學資料,一般市民透過食物或包裝袋感染的風險仍然很低,但基於安全考慮,市民仍可棄置包裝袋等,以策萬全。

  政府統計處數字顯示,截至今年六月,本港進口逾2162萬公斤急凍雞翼,香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興表示,巴西是「世界肉食工廠」,質量好,價錢相宜,深受市民歡迎,街市、酒樓、食肆均有進口,相信只會短暫影響市民的消費信心,銷量不會受影響。

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