圖：飲食業界商會代表介紹下周三起推出的晚市優惠，牽頭人張宇人（左五）呼籲食肆切勿鬆懈，應做足防疫工夫\大公報記者攝
【大公報訊】記者胡家俊報道：餐飲業界隨着限聚令等規限放寬，生意逐漸復甦之際，突然遇上短短兩日內急增28宗本地新增確診個案，有中式酒樓立即被客人取消酒席，早茶生意驟變冷清。對於餐飲業界下周三起推出「七月七折、八月八折」晚市優惠會否剎停，計劃牽頭人張宇人表示，要視乎政府如何收謹防疫措施，強調防疫也不能忽略經濟。有酒樓負責人擔心，收謹防疫措施會令生意再跌兩成。
飲食業界立法會議員張宇人昨日聯同旅發局主席彭耀佳及商會代表公布，「七月七折、八月八折」優惠計劃如期推出，逾千間食肆參與。參與食肆將於下周三（15日）起，每晚六時後提供七折優惠，八月時推八折優惠，制定單一菜式或套餐優惠。顧客可瀏覽計劃的指定網站，參閱各店優惠（詳見表）。
張宇人稱，飲食業六月份生意改善，形容「做咗飲食50幾年，第一次見父親節好景過母親節」，期望市民獲政府派一萬元後，出外用膳，希望可帶來350億元收入。
有客人即晚取消酒席
參與計劃的現代管理（飲食）專業協會主席、昇悅集團主席梁志偉透露，禾輋邨前日有居民確診後，集團在該邨的酒樓當晚立即有兩圍酒席被客人取消，昨日早市、午市生意明顯淡靜。他預料情況持續至少一星期，若再收謹防疫措施，生意額料再跌兩成。他稱受疫情影響，六月份生意額已按年跌三成，參與優惠計劃將提供燒鴨、冬瓜盅等菜式七折酬賓，只求「賺微啲，谷消費」。
