「有質素一定做得住」
【大公報訊】承租鰂魚涌渣哥店的是無「顏色」具實力的連鎖咖啡店。該店經理說店舖位於路口，人流旺但貴租，據資料顯示鰂魚涌渣哥店2017年8月開業，月租8萬8千元，營業兩年，於暴亂期間，去年七月結業，承租的咖啡店經理說該店的左、右兩邊舖有賣魚蛋、腸粉小食，售價比渣哥平兩成，而當區的食肆主要做「太古坊」寫字樓客，暴亂期間，OL放工都急急腳走擔心突然堵路或無車回家：「我哋承租時業主無減租，上一手（渣哥）做唔住，我哋已經營七間咖啡店，中環都有分店，只要食品有質素有信心做得住。」
