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闊別九日 鮮肉復售批發價貴一倍

時間:2019-05-21 03:17:31來源:大公報

  【大公報訊】記者謝進亨、楊州報道:本地活豬供應「闊別」九天後恢復。首批應市活豬「渴市」,批發價較以往貴超過一倍,昨日市面新鮮豬肉零售價普遍漲價。《大公報》記者在灣仔街市觀察發現,有肉檔加價約20%。

  灣仔豬檔負責人賴先生稱,首批應市活豬數量不多,來貨價高,「(批發價)一擔3200元」,即每頭豬賣約7900元。來貨價高企,他稱不敢大幅加價,「平時每斤瘦肉賣40多元,唔可能加到100元,無人會去買」,每斤賣50多元,加價約20%。

  賴先生稱,顧客反應熱烈,購入的三頭活豬,下午近三時已幾乎沽清。有顧客訴苦稱食雞食足一星期,昨日終有鮮豬肉品嘗,馬上以100多元購入排骨和瘦肉。

  肉檔:街坊生意蝕住做

  另一豬檔負責人則稱,活價批發價高見逾3000元,雖然「貴買貴賣合情合理」,但考慮到活豬供應量少只會維持數天,故決定不加價,內地豬瘦肉每斤賣48元,本地黑毛豬每斤賣72元,形容是「街坊生意蝕住做」。他稱昨日生意與平常相若,「來貨少,想劏多啲都無!」

  豬肉行總商會理事長許偉堅表示,過去一星期沒有內地活豬供港,內地需時重新組織足夠數量的活豬供港,加上一系列海關及檢疫程序,預料本周四至五新鮮豬肉零售價,將隨批發價回落至正常水平。

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