每年過年前逛工展會已成為香港家喻戶曉的購物消閒活動。而牛華與同事們喜歡逛工展會，多是因為工展會透着「年味」、「港味」及「中國味」，有回家的感覺。

　　牛華回顧今年工展會開設了「80．光輝耀工展」主題館，展出由本土插畫師設計的一系列插畫和眾多舊工業產品，以生動有趣的方式呈現工展會80載的興衰歷程，也喚起了港人對過往的集體記憶。牛華和同事都感慨工展會80年來對香港社會經濟發展的貢獻，也從中感受到香港社會的發展變遷。

　　牛華指，在零食區一位工展小姐引起大家注意。他說工展小姐選舉已有60多年歷史，開創了香港選美比賽的先河，每個工展小姐的候選人都是參展企業的員工，代表企業參加選舉活動，目的是為香港工商業界選出三位親善大使，協助及參與推廣宣傳香港工商業發展。

　　牛華形容工展會近年在不斷創新通過線上線下相結合，市民們可以網上購物，然後來工展會取貨。工展會現場也已支持微信和支付寶支付，買再多也不怕現金不夠。近年來，除了香港市民，很多內地居民和旅行團也會專門到工展會購物。而隨着廣深港高鐵和港珠澳大橋的開通，未來工展會將會吸引更多內地遊客。

　　牛華認為逛工展會能讓他們了解港人的生活習慣，他們所收穫的不僅是年貨，更是上了認識香港歷史、融入香港社會的重要一課。