圖：每個市場最少有一個「乾淨回收器」，回收飲剩的水及廚餘

　　【大公報訊】記者林海瑩報道：今年年宵市場將於1月30日（年二十五）開鑼，環境保護署、食物環境衛生署及環境運動委員會今年更將「綠色年宵」計劃，推廣至全港15個年宵市場。

　　借用餐具回收廚餘

　　環保署及環運會於2017年，首次與環保團體合作，以長沙灣年宵市場作為試點，進行「綠色年宵」計劃，到去年，更將計劃擴展至觀塘、荃灣、元朗、長沙灣及維多利亞公園共五個年宵市場，到今年，環運會斥資400萬元，較去年增加超過一倍，將計劃覆蓋至全港年宵市場，並且會推行更多減廢及回收措施，包括每天提供至少500套可重用餐具的「可重用餐具借用服務」，及「乾淨回收器」，供市民倒掉清洗餐具或飲剩的水以及回收廚餘等，希望市民行市宵時，也能學習「綠色元素」。

　　環境保護署副署長郭黃穎琦表示，去年首次於觀塘綠色年宵試行「可重用餐具借用服務」，深受熟食檔主及市民歡迎，到今年，會將服務擴展至全港所有設有快餐攤位的年宵市場，每天提供至少500套餐具，讓市民於快餐店附近免費租借。同時，今年亦首次推出「乾淨回收器」，共有20個，每個市場最少有一個。至於回收方面，她表示，今年新增回收凋謝花卉、其他賣剩花卉、發泡膠、玻璃樽及廚餘，其中廚餘回收的回收箱，將放於快餐店附近，供檔主和市民使用。

　　而在去年，全港15個年宵市場共製造330公噸垃圾。食物環境衛生署高級總監（都市固體廢物徵費）謝裕章表示，在去年於五個綠色年宵市場共回收12.7公噸垃圾，及一萬件可重用物資，相信今年全面推行綠色年宵計劃後，回收量將會「大躍進」。