圖：傳統漳州水仙金盞銀台 /大公報記者蔣煌基攝
提起漳州，不少港人都會想起片仔癀。這劑1956年被納入漳州製藥廠的名藥，讓漳州成為全世界唯一能夠生產片仔癀的地方。而香港是片仔癀全球集散地，片仔癀也是香港銷量最大的中成藥。
簡單而言，片仔癀是一味清熱解毒、活血通絡、消腫止痛的良藥。但片仔癀更重要的功用是保肝護肝，坊間至今還流傳着諸多片仔癀治療甲肝甚至惡性腫瘤的故事。據說，片仔癀的配方和工藝被列為國家級絕密，全世界只有三個人知道，他們都經過國家安全部門審核和備案，相關部門對他們有非常周全的保護措施，目前公開的成分包括三七、蛇膽、牛黃、麝香。
